“嗯,起碼每道菜的錢花在哪了是能夠看到的,哦,阿誰排骨倒是冇有,風味不錯,但用料算不上太寶貴。”沈墨已經開端吃雞了,趁便擁戴了一句。
沈墨搖了點頭:“冇有冇有,我吃得還是挺高興的,就是有幾個關於食材的題目想問一問。”
“這個好吃啊,沈墨,這個是甚麼菜啊?”幸平創真吃著一塊排骨,讚歎不已,昂首向沈墨問了一句。
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“一事不煩二主,小子我就厚著臉皮請您再幫個忙行嗎?”沈墨存好了電話,嬉皮笑容得說道。
沈墨已經盤算主張,轉頭想體例探聽探聽這冬瓜從哪進的,把遠月的食材庫連接疇昔,吃著這個冬瓜他腦海裡已經在構思好幾個菜譜了。
“梅子醬嗎?成心機誒,我歸去也要嚐嚐這麼做!”幸平創真滿臉高興的神采。
這個純真仰仗技術是比較難做到的,還得是虧了冬瓜的品格。
看此人約摸四五十歲的模樣,身材微微有些發福但並不誇大,麵龐還算是馴良,嘴角彷彿天然就有些向上揚起。
“就這事啊,哈哈哈你稍等,我幫你聯絡。”電話劈麵傳來周徒弟開朗的笑聲,掛掉電話後不久,一個穿戴廚師服的中年人走了過來。
沈墨也就是碰碰運氣,他現在在海內還冇打出甚麼名譽,報個十傑第一席的號人家也一定認,躊躇了一下,還是取出了手機,向周徒弟收回了求救。
“實在我感覺排骨的肉質也挺好的啊,這應當不是普通的豬肉能做到的。”幸平創真提出了貳言。
黑木場涼躊躇了一下:“還好。”
收銀較著愣了一下,看著麵前這個年青的小夥子,但臉上還是掛著職業的淺笑:“叨教是我們的菜品有那裡讓您不對勁了嗎?”
“你就是遠月學園來的沈墨同窗是吧,我是這裡的主廚張仁城,我之前在烹調協會傳聞過你們這事,如何跑來杭市了也不跟我說一聲啊!”熱忱得握著沈墨的手,張徒弟笑著打了個號召。
風味並不難調,根基上就是泡椒鳳爪的味道,重點在這個冬瓜的口感上,全部冬瓜都是糯糯的,竟然吃不出來一丁點的纖維感。
另一邊,黑木場涼俄然指著一道菜問沈墨:“這個菜多少錢啊?”
遠月學園的食材庫,已經算得上是頂尖了,但沈墨感覺一定能拿出這個品格的冬瓜。
一桌人邊吃邊切磋,吃完飯沈墨去結賬時,向櫃檯事情職員問道:“費事一下,我能見見你們經理嗎?”
“冇有冇有,很歡暢我們的菜品能讓您對勁。”看來是練習到位,統統員工都時候掛著淺笑辦事,“不過關於這個進貨渠道的題目,能夠確切有點不太便利流露。”
較著世人對這件事都挺感興趣的,一種好醬對廚師的吸引力也實在不小。
“另有鬆茸呢,還是鮮鬆茸。”司瑛士夾起了一塊鬆茸,咬了一口確認過後,表示了承認,這個季候鮮鬆茸可不太好找。
沈墨看了疇昔,那是一道脆皮茄子,沈墨說道:“90一份,換算一下2000日元擺佈把,如何,你感覺貴了還是便宜了?”
“這個倒是,隻不過和代價比起來還是貴了點。”沈墨點了點頭,看向盤子裡的雞骨頭,“真短長啊,這肉香真的是絕了。”