她的行動緩慢，完成備菜事情時鍋裡的魚骨也就是方纔完成焯水，再取湯鍋，在鍋中插手適當的淨水，放入鱔魚骨頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、西紅柿、蔥段、薑片和香菇片，加料酒去腥，比及水沸騰起來，蓋蓋子轉小火燉煮。

這邊的評審結束以後，那邊繪裡奈的湯也已經燉了有半個小時了，隻見她揭開了蓋子，把香菜末撒了出來，以後持續冷靜等候起來。

林瑾這邊，牛肉已經用沙茶醬、醬油、蠔油醃製，加澱粉和油攪拌均勻鎖住牛肉的水分，此時已經醃製得差未幾了。

繪裡奈已經嘗過了方纔燉出來的湯，已經定下了接下來的烹調過程，沈墨重視到繪裡奈這一場咀嚼的食材的次數極多，剛纔他乃至看到了這位大蜜斯把切完後剩下的胡蘿蔔和白蘿蔔邊角料也嚐了嚐，彷彿在判定下多少量比較合適。

魚骨焯著水，另一邊繪裡奈已經脫手，把胡蘿蔔、白蘿蔔和西紅柿削皮切塊，蔥切段薑切片，再取幾枚明顯早就泡發好了的香菇去蒂切片，最後洗淨幾根香菜切成了末，備菜就算是完成了。

沈墨這邊也是在重視著幾位評委的反應，一個個也是臨時放下了評審事情，先吃再說！

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起鍋，煮開剛纔的魚骨湯，加黃酒和生抽，這裡沈墨也是重視到了繪裡奈在烹調的過程中，偶然候利用的是料酒，偶然候利用的是黃酒，應當也是在停止著詳確的調味。

在場中待了一會，有些無聊的林瑾此時已經走了下來，站在了沈墨身邊問道：“那女人好短長啊。”

醬汁啫得牛肉一跳一跳，每一片牛肉上都掛著濃稠的醬汁，最後少撒了一點胡椒粉，林瑾表示本身的烹調完成了。

隨後繪裡奈的行動就慢了下來，這燉湯較著需求破鈔些時候，以是她並冇有急於停止下一步操縱。

繪裡奈的行動行雲流水，很快就快把這一盤鱔魚全數剃完，此時她順手在鍋裡又熱了些水，比及全數鱔魚全數剃成肉絲以後，隻留下了一盤乾清乾淨，冇有一點肉附著的骨頭。

“她對待烹調確切是很當真的，不過也不至於像你說的那麼誇大啦。”沈墨笑了起來，“在場的各位，又有誰不是在做菜時把本身的滿身心都投入菜品當中的呢？”

“她在烹調的過程中極度投入。”林瑾說道，“我剛纔重視察看了一下，哪怕是在燉湯的過程中，她也冇有哪怕一刹時移開過本身的重視力。”