給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第208章 蔥油四絲敲魚 首頁

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後續的操縱有些類似,在煮好的魚片中插手三絲,不對,美作昴這裡應當是插手了四絲,加味精,不過他就不消加鹽了,畢竟是要加醬油的。

臨出鍋時,也冇有淋雞油,而是淋上了用蔥炸過的豬油,攪拌均勻。

拿起筷子,撈起一條魚片,帶著幾根火腿絲和香菇絲,一起送入了口中。

薑夏此時看著場中的這一幕,有些驚奇得叫道:“真的是可貴啊,阿誰陳思遠竟然主動跟彆人搭話了,乃至是底子聽不懂的話人。”

到最後,沈墨聽到他們彷彿都已經開端從菜品的汗青和盛在的人文情懷解纜切磋烹調觀了,明顯是誰也說不平誰。

有些不測得搖了點頭,陳思遠又在鍋裡加了些鹽,再次嘗味以後纔對勁點頭,淋入一勺熟雞油,攪拌均勻以後起鍋盛去湯碗中,宣佈菜品已經完成了。

至此,前四場對抗賽已經結束了,以八強組這邊三勝對遠月組一勝的搶先結束。

之前幾局大多數是成果比較清楚的,評委們簡樸參議一下便能夠獲得成果,但這一場,幾位評委愣是狠惡切磋了將近半個小時,並且情感也愈發衝動,聲音也越來越大了。

看著幾位評委一邊咀嚼一邊交換的模樣,陳思遠也接過了美作昴遞過來的敲魚,看著碗中略微泛著淺棕色的湯底,端到鼻尖輕嗅了一下。

聽著翻譯軟件裡傳出的AI語音,美作昴愣了一下,看向了陳思遠,躊躇了一下才點了點頭。

鍋裡下醬油,把剛纔炸過的乾蔥撈進醬油中熬醬,加水、冰糖、八角、桂皮和小茴香,熬煮到剛纔已經炸乾的蔥又重新變得柔嫩起來,香料的味道已經進入醬油中以後,撈出了內容物。

“啊,油爆雙脆。”沈墨天然也是一眼就認出了食材,隨後就像一個初學者一樣,拿著筆在一旁當真記錄起了師父的一舉一動。

這個比賽是三位評委參議以後顛末分歧同意以後宣佈成果,並不是像遠月一樣的投票製。

最後,一個評委纔出來宣佈了比賽的成果,這一場比賽還是陳思遠獲得了勝利,不過前麵有一名評委臉上較著另有些不忿的神采,另一名正在欣喜著他。

“我去約個廚房,我們早晨再深切切磋一下吧。”陳思遠持續建議要求,美作昴再次點了點頭。

這就要看美作昴對調味的節製了,能不能找到一個恰到好處的均衡點了。

“好香!”陳思遠眼睛發亮,這類香味一兩句話底子描述不清楚,蔥香醬香肉香魚香,加上鮮到了頂點的湯底,陳思遠感受本身已經被征服了。

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