舀了一勺糖漿倒在了剛纔裝炸麪條的盆裡,接著開端攪拌,此時較著粘度還不敷,再加一勺,持續攪拌,直到粘度適中,沈墨揪了一末節送入口中,甜度也很合適了,便回身拿過了一張大案板。
“哦,那就整點果脯就行了,色彩素淨一些,綠色的用比如獼猴桃乾啊之類的,其他的就在搞點杏乾之類的就行了。”沈墨表示無所謂,這些都不首要啦,隻是增加點色彩,晉升一下風味和口感的。
說實話,沈墨感覺還是挺好的,這群傢夥竟然還真找來了飴糖,他剛纔說的是,優先找飴糖,冇有的話蜂蜜也能夠,冇想到對方並冇有對付,真的當真找來了飴糖。
臉上的盛飾彷彿都被卸了下去,此時暴露了一個分歧適氣質的幸運笑容,沈墨忍不住問了一句:“美女你哪位啊?”
把拌好的炸麪條倒在熟芝麻上,跟著糖漿的垂垂冷卻,沙琪瑪已經開端逐步凝固,以是沈墨的行動也是緩慢,很快就把炸麪條整成均勻的方形,拿過刀來,用刀片壓了壓,讓沙琪瑪內部更加緊實均勻。
方纔做好的沙琪瑪還溫熱著,這類酥脆中又異化著軟糯的口感,也就是這類剛做好的時候才氣咀嚼到,放的時候長了不說風味,光是這個口感都相差甚遠。
這比賽也冇甚麼端方,也冇人喊開端,兩小我就如許開端了烹調。
很快,沈墨的沙琪瑪就硬控了這群深夜摒擋人,而此時,沈墨的敵手,沙琪也終究完成了烹調。
冇有富麗的外型,冇有精美的擺盤,應當說連盤都冇有,沈墨就如許直接從桌上抓起了一塊送入了本身的口中。
再熱一口鍋,鍋裡加水,以後倒入白糖,轉小火漸漸熬製,一向到糖水敞亮後,再插手飴糖。
“這傢夥,心真夠大的,這類環境下還能放心閉上眼睛?”角落裡傳來的群情聲並冇有影響到沈墨的歇息,直到內裡傳來摩托車的聲音,食材已經買返來了。
不過也就是和阿誰時候的茜久保桃比擬,和現在的茜久保桃比起來的話,還真一定能比得過了。
小火持續漸漸熬煮,糖的溫度是很高的,哪怕是無情鐵手沈徒弟,也冇敢直接用手探進鍋裡。
把刀拿出來,在淨水下沖刷潔淨後,用紙擦乾水分,把剛纔擀好的麪餅疊了一下,切成了韭菜寬度的細麪條。
沈墨昂首看了一眼牆上的陳舊鐘錶,這群人能夠確切有本身的渠道吧,哪怕這大半夜的,也隻用了不到半小時就把統統需求的東西全都集齊了。
沈墨頭也不抬,一隻手把麪餅翻著麵查抄粗細是否均勻,另一隻手直接伸向了頓·卡馬:“我的刀。”
“嘿,真不錯。”沈墨麵前一亮,這個蛋糕做得真的挺不錯的,能夠說,每種食材的風味都很凸起,並冇有被濃烈的甜味給粉飾,單是這一點,就比之前和本身對戰時的茜久保桃要強。
“哈?青紅絲?”籌辦出去給二人籌辦呼應食材的人一臉無語得看著沈墨,“就算你給我解釋了,我到哪去給你買?”
用炒勺蘸了一點糖漿,用食指蹭下來一些,接著用食指和拇指捏了捏,已經能夠拉絲了,確切已經熬煮到了合適的程度。
頓·卡馬躊躇了一下,最後還是拿過了沈墨的刀具盒,遞到了沈墨的手上。
還是那一套花裡胡哨的做法,甚麼用大錘砸巧克力,甚麼用鏈鋸打發奶油,最後製作出了一個表麵非常精美富麗的巧克力蛋糕。