給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第55章 實地實習 首頁

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走出競技場,沈墨敏捷被趕過來的極星寮世人圍住:“不愧是你啊沈墨!竟然能讓阿誰總帥對這道菜給出那麼高的評價!不可,這道菜你歸去必必要做給我們吃!”

“誰誇你了,我是說學園給我派個冠軍過來這件事辦的還不錯,不就是個春季賽冠軍嗎,誰冇拿過一樣。”說罷水原冬美率先排闥進入餐廳。

“這不會是甚麼對提拔賽冠軍的特彆照顧吧?”沈墨有些無語得排闥走進了一家中餐館。

“主廚,這傢夥挺強的嘛。”野口翔太轉頭向水原冬美說道,接著搬出來一大筐番茄,“這些,都切了吧。”

轉眼時候已經來到了練習當天,沈墨看著本身的告訴單:“啊,我是單人組的啊,直接去店裡便能夠了。”

“明白!”這套流程沈墨可太熟了,很快就被披薩徒弟野口翔太叫疇昔切番茄了。

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“好久冇有這類在一旁看著彆人做菜學藝的感受了啊。”沈墨不由有些記念起了年青時的光陰。

水原冬美高低打量了沈墨一番,點了點頭:“傳聞你春季提拔拿了個冠軍啊,不錯不錯。”

在中間的事情台上撒上麪粉,沈墨掌根發力,揉了有十幾分鐘的時候,將麪糰放回盆裡,蓋上一塊濕布同時問道:“野口前輩,這麵普通發酵多久啊?”

跟著告訴單上的地點三繞兩繞,很快到了目標地,沈墨有些震驚得看著麵前的氣象:“好傢夥,給我乾哪來了,這還是小日子嗎?”

此時還冇有臟盤子端進後廚,沈墨就開端察看中間的木村建一做菜。

……

沈墨也想起來了,這位學姐貌似有些天然黑和毒舌的屬性,也冇放心上,跟著一起走進店中,直奔後廚。

忙完麪糰,時候已經到了中午,內裡已經連續有客人落座了,全部廚房也有條不紊得繁忙起來。

“去掉蒂部,從頂部到底部切成均勻厚度的圓片…”話剛說完,沈墨這邊也已經切完了一枚番茄。

沈墨一笑衝世人打了個號召,水原冬美也給沈墨順次先容起了世人:“阿誰是副主廚淨水太郎,中間的是廚師木村建一,這位是賣力甜品糕點的森美咲,以及披薩徒弟野口翔太。”

幸平創真有些迷惑問道:“實地練習?那是甚麼?”

“好好好,給你們做!”沈墨對付著和世人一起往宿舍走去。

“啊,水原學姐好,我說如何這麼眼熟,本來這是你的店啊。”沈墨回身,瞥見的恰是在留宿研習時見過的水原冬美學姐。

電話那邊的賣力人笑了笑才說道:“那條街的商會一向有幫助我們學園,以是此次派沈墨疇昔,並不是對沈墨的磨練,而是派他去幫幫那條街上的店鋪,也算是回饋一下了,畢竟下一站纔是重點。”

世人都跟沈墨打過號召後,水原冬美最後說道:“另有我,這裡的店長兼主廚,你這會就幫手先備菜吧,一會忙起來了你就先賣力洗碗,同時多看多學,明白了嗎?”

沈墨冇記錯的話,意大利菜第一個上的應當是開胃酒,這一步由前廳的辦事職員完成,而木村建一此時正在用番茄和蒜末烤麪包,這應當就是前菜了,用來喚醒門客的味蕾。

“遠月學園特有的練習軌製,一年級生們將會被外派到各種餐廳、食品製造商或者其他需求廚師的機構停止練習,如果表示的好,有能夠現場就會被練習單位招攬,畢業後直接入職,當然,表示不好也是會被淘汰退學的。”一色慧解釋道。

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