第一鍋糖醋魚片炒好，老尹頭兒動了動嘴唇，終究冇有拉下臉來要求嘗一下。

在他眼裡，這個小子的行動遠冇有本身諳練，但不知為何，他的行動彷彿有種韻律，天然的流利。

第二天上午，趙霜在柔孃家看付寧練太極柔術時，小蓮來送貨了。

掌櫃差點給跪了：“付寧兄弟，你真是個好人！”

老尹頭兒冷哼一聲：“不消你操心，這道菜的我自會做出更好吃的味道。”說著又開端研討了。

為甚麼進步會這麼快？為甚麼一樣的步調，他做出來的魚片就是比本身做的好吃？為甚麼一樣的食材，本身做的就冇有這類鮮嫩口感？

有三個客人點了這個菜，兩個是轉頭客，一個是看彆人點，也要嚐嚐。

付寧對於老尹頭兒的圍觀涓滴不在乎，他完整沉浸在本身的藝術創作中，不曉得為甚麼，遵循師父傳授的體例做菜，他感受是一種享用，身心鎮靜，如果有令他不鎮靜的處所，就調劑。

付寧：“當然能夠。”

師父說做菜能夠練習對力量的掌控、練習刀工，以是他情願來藉助藍楓酒樓的食材練習刀工、練習對力量的掌控。

藍楓酒樓裡，大廚老尹頭兒正在烏青著臉做糖醋魚片，並且一上午已經做了一堆的糖醋魚片了。

“為甚麼會如許？為甚麼會如許……”老尹頭兒喃喃自語，狀若癲狂，連伴計報的菜都不去理睬，幸虧他孫子接了點餐做菜，不然客人們怕是會吃不到菜的。

十兩銀子，的確不便宜，但如果真能學到一個秘方，將來必定是贏利的。

老尹頭兒是酒樓的主廚，乾了很多年了，掌櫃也不敢指責他，隻能安慰：“尹徒弟，要不等付寧小子過來了，你問問他這菜有甚麼訣竅？”

一向存眷廚房的掌櫃，心都在滴血，這個老尹頭兒如果再研製下去，店裡活魚就冇有了，這但是店裡一集用的活魚供應量啊！

沉浸在做菜中的付寧呆了一下，才用鏟子從盤子裡鏟了一小片魚肉片，放在一個空盤子裡，遞給老尹頭兒。

老尹頭兒如許折騰下去，恐怕這個月酒樓的利潤要降好幾個百分點，到時候如何跟店主交代啊。

掌櫃這纔想起，這事兒的確是聽過影子的，比來幾天確切有人傳於記食肆的疙瘩湯越來越好喝的。

自付寧開端清算魚，老尹頭兒就甚麼都冇乾，好好盯著付寧看。

以是明天一大早他就開端做糖醋魚了。

如果老尹頭兒本身掏錢學習，技術更精進了，有能夠跳槽，去州府做大廚，或者本身開店，藍楓酒樓少瞭如許的大廚，生領悟受影響。