藍楓酒樓裡，大廚老尹頭兒正在烏青著臉做糖醋魚片，並且一上午已經做了一堆的糖醋魚片了。

老尹頭兒是明天早晨嚐到付寧做的糖醋魚片的，他不得不承認那味道不是本身能夠對比的。

掌櫃的再笑：“付寧兄弟，我們籌議個事兒，你看，你能教一下尹徒弟做糖醋魚的伎倆嗎？”

付寧繫上圍裙，抓出一條活魚，刀悄悄一拍，魚就暈疇昔，他便開端剖魚腹、刮魚鱗……

他之以是挑選這類體例打工，是因為他固然窮，但錢並不是他最巴望的東西，他要學工夫，這纔是他最要緊的事情。

付寧到了後廚，伴計就報了三份糖醋魚片。

掌櫃這纔想起，這事兒的確是聽過影子的，比來幾天確切有人傳於記食肆的疙瘩湯越來越好喝的。

做衣服送鞋子，如許的商家真是業界知己，趙霜太喜好了。遂決定，今後的衣服鞋子都在盧家布行做。

但是直到中午，酒樓開端有客人，他也冇能做出如付寧那般味道的菜肴來。

“十兩銀子。”付寧道，“我徒弟說，要學我們做菜的技術，一個菜十兩銀子。”

“為甚麼會如許？為甚麼會如許……”老尹頭兒喃喃自語，狀若癲狂，連伴計報的菜都不去理睬，幸虧他孫子接了點餐做菜，不然客人們怕是會吃不到菜的。

掌櫃不時到後廚來看看，看到越積越多的糖醋魚片，心都要滴出血來。

老尹頭兒發自內心的三連問後，不伏輸地再次回到本身的灶台前，投入到研製中去。

老尹頭兒如許折騰下去，恐怕這個月酒樓的利潤要降好幾個百分點，到時候如何跟店主交代啊。

掌櫃差點給跪了：“付寧兄弟，你真是個好人！”

付寧：“當然能夠。”

如果酒樓出錢給老尹頭兒學習，老尹頭兒如果跳槽，酒樓的喪失就更大了。

有三個客人點了這個菜，兩個是轉頭客，一個是看彆人點，也要嚐嚐。

鄰近中午，付寧按商定去藍楓酒樓做菜。

第一鍋糖醋魚片炒好，老尹頭兒動了動嘴唇，終究冇有拉下臉來要求嘗一下。

魚片一如明天嚐到的那麼鮮嫩……不，彷彿更有味道了，肯定是更加好吃了。

如果老尹頭兒本身掏錢學習，技術更精進了，有能夠跳槽，去州府做大廚，或者本身開店，藍楓酒樓少瞭如許的大廚，生領悟受影響。

以他對廚藝的把握，隻要按著趙霜教誨的步調做出來，必然比初學者付寧做得要好。

老尹頭兒道了聲謝，忙拿起筷子咀嚼。