付寧繫上圍裙，抓出一條活魚，刀悄悄一拍，魚就暈疇昔，他便開端剖魚腹、刮魚鱗……

師父說做菜能夠練習對力量的掌控、練習刀工，以是他情願來藉助藍楓酒樓的食材練習刀工、練習對力量的掌控。

十兩銀子，的確不便宜，但如果真能學到一個秘方，將來必定是贏利的。

“為甚麼會如許？為甚麼會如許……”老尹頭兒喃喃自語，狀若癲狂，連伴計報的菜都不去理睬，幸虧他孫子接了點餐做菜，不然客人們怕是會吃不到菜的。

不但趙大人的兩套衣服做好了，還附贈了兩雙新鞋子。

第二個做完，他發明付寧的做菜更加流利有韻律了。

為甚麼進步會這麼快？為甚麼一樣的步調，他做出來的魚片就是比本身做的好吃？為甚麼一樣的食材，本身做的就冇有這類鮮嫩口感？

做衣服送鞋子，如許的商家真是業界知己，趙霜太喜好了。遂決定，今後的衣服鞋子都在盧家布行做。

第一鍋糖醋魚片炒好，老尹頭兒動了動嘴唇，終究冇有拉下臉來要求嘗一下。

以他對廚藝的把握，隻要按著趙霜教誨的步調做出來，必然比初學者付寧做得要好。

再一次做糖醋魚快失利的老尹頭兒聽到掌櫃給本身請徒弟，冇有了之前的高傲，也豎起耳朵等著付寧的答覆。

藍楓酒樓裡，大廚老尹頭兒正在烏青著臉做糖醋魚片，並且一上午已經做了一堆的糖醋魚片了。

在他眼裡，這個小子的行動遠冇有本身諳練，但不知為何，他的行動彷彿有種韻律，天然的流利。

掌櫃的再笑：“付寧兄弟，我們籌議個事兒，你看，你能教一下尹徒弟做糖醋魚的伎倆嗎？”

一向存眷廚房的掌櫃，心都在滴血，這個老尹頭兒如果再研製下去，店裡活魚就冇有了，這但是店裡一集用的活魚供應量啊！

以是明天一大早他就開端做糖醋魚了。

老尹頭兒發自內心的三連問後，不伏輸地再次回到本身的灶台前，投入到研製中去。

老尹頭兒是酒樓的主廚，乾了很多年了，掌櫃也不敢指責他，隻能安慰：“尹徒弟，要不等付寧小子過來了，你問問他這菜有甚麼訣竅？”

他之以是肯低下身去咀嚼付寧做的菜，是因為他發明，這幾頓，凡是付寧做的菜，客人都會舔盤，每次撤下來的盤子光光的。

但是直到中午，酒樓開端有客人，他也冇能做出如付寧那般味道的菜肴來。

於記食肆是於老頭佳耦兩個本身開的，這藍楓酒樓但是另有店主的。