2把醃出來的汁水倒掉，蘸乾水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的乾澱粉

“你在想甚麼？”

(3)鍋留底油燒熱,插手蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上便可端出。

糖醋魚

但轉念一想，如果竄改的是躺在這的人換做陳玉蘭，他必定比現在更感覺難過。

2.炒鍋洗淨置火上，插手花生油50克燒熱，下入蔥、薑、蒜末各5克，煸炒出香味後，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋持續煸炒，再插手精鹽2克和味精，炒成餡料待用。

3.油皮用濕毛巾燜軟，鋪在案子上，將邊沿修整齊，抹上蛋糊，將土豆泥放在上麵修成魚形，魚肚內插手炒好的餡料，上麵封上土豆泥，塗上蛋糊後用油皮包好。再用豆腐乾剪成魚尾形狀拚在魚身後部，“素魚”即製成。

李漂亮很快答：“我會。”

元康點點頭，好長時候裡冇有說話。

李漂亮點點頭嗯了一聲：“我看到了，但我不是來找她的。”他用力睜著眼睛，但捕獲不到元康的臉，也不知是冇光還是元康的臉確切恍惚的啟事。他硬著頭皮對著一團黑說：“我來看看你，而這件事，我請你不要和陳玉蘭說。”

冇甚麼星星，月光很暗，昏黃的雲浮過來，像層遮羞布，把月大要的坑坑窪窪粉飾住了。遠遠看起來光亮潔淨，彷彿不染一絲渾濁。

平魚去鱗及內臟洗淨，魚身兩麵各劃數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。

鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，插手其他質料煮滾約2分鐘便可。

1在措置好的魚身切開幾條刀口，再抹上少量鹽和料酒和薑片、蔥，醃漬半晌

6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜

主料：草魚1000克

元康問：“為甚麼？”

製作流程

4、將調好的糖醋汁敏捷淋在炸好的魚片上便可。

做法一

水發冬菇25克番茄醬50克

李漂亮說：“你現在主動共同醫治，會規複很快，你今後也會安康。”

3、鍋內留少量油，放入薑絲煸炒幾下，順次插手醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml淨水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

他從車裡出去，提著剛從病院四周買的果籃到了元康的病房。走廊裡非常溫馨，冇有亮燈，李漂亮走遠幾步，靠著牆站在暗處，護士站的年青護士就著刺亮的檯燈光在病曆上寫寫劃劃，俄然看到他，輕聲問：“有甚麼事嗎？”

李漂亮笑了，元康問：“你笑甚麼？”李漂亮答：“我有個要好的兄弟，常說我是老好人，但我感覺和你比起來，我的確是個十惡不赦的好人。”

李漂亮瞄了她一眼，耳朵聽到身後的動靜，看疇昔，陳玉蘭從元康的病房出來，漸漸走到另一頭去。這時候，李漂亮對護士說：“看看朋友。”他提了提果籃給護士看。

做法三

李漂亮眼睛感覺適應了，幾步疇昔放下東西，走返來的時候趁便提了把圓椅，嗒地一聲輕放在元康中間。

糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁便可端出。

食譜

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