如許一來，那些黃瓜苗、小青菜和蒜苗倒也長得非常喜人，現在已經能夠開端摘了入菜了。

白日溫度高、有陽光的時候，把乾草扒開，讓菜苗曬曬太陽；到了早晨的時候，還是把乾草敷上，能夠起到保溫的感化。

豆角曬乾了以後，留到夏季在缺菜的時候，還能夠豐富一下炊事。

不止本來要拋棄的魚鱗成了一盤小菜，就連那平時吃起來有些窩心的玉米麪，在摻了細白/麵以後，也變得更加好吃起來，並且吃多了再也不會像之前那樣感受肚子裡脹脹的。

而伶仃剁下來的魚尾則是做了一盆大蒜燒魚尾，盛在一個青瓷大海碗裡。

這紅薯容家本年種了有二畝地，紅薯秧子都送給了隔壁的馬家和楊家，讓他們剁碎了摻著豆餅子喂家裡養的豬。

大師在容家院子裡的那幾片小菜地上種的豆角，夏天的時候摘了下來，吃不完的就放在院子裡晾曬。

泡好的高粱米，內裡摻上提早煮好的白米飯，加上泡開的黃豆，一起用廚房裡的小磨推了出來，然後摻上適當的紅薯粉，調成稠度適中的糊糊，便能夠開端在鏊子上烙餅了。

以是那馬家每天磨出來的兩大盤一百多斤豆腐，幾近都被這十裡八村的鄉親們買完了。而容家，每天也都會去馬家買上一塊十斤擺佈的豆腐。

如許一來。常日裡如果這麼做飯的話，也能夠省下來很多家中儲存分量未幾的細白/麵，家裡的存糧撐過這個夏季總算是冇有題目了。

容韞和在呂媽媽和羅采蕾動手措置魚之前，就建議她們把魚殺了以後，魚頭剁下來做沙鍋魚頭豆腐湯，魚鱗褪下了不要扔，魚雜也彆扔，取出來清算潔淨放著。

因著本年豆角的收成不錯，大師吃起來也感覺味道挺好，以是大妞便發起到了來歲，除了豆角以外，還能夠在院子裡種上一些茄瓜、葫蘆、南瓜和灰菜之類的，這些夏天的時候吃不完曬乾了，到了夏季缺菜的時候，都能夠拿出來加菜。

以是明天她還特地鬨著要呂媽媽在飯菜做好以後，在半熄了火的爐子裡埋上了幾塊紅薯，等吃完飯，那邊的烤紅薯便能夠趁熱吃了。

實在這些菜如果有辣椒的話會更加甘旨，可惜容韞和並冇有在這裡見過辣椒這類植物，就連阿誰泡椒，也是客歲譚叔去山裡打獵的時候，偶爾間看到一株，便順手摘了下來幾個，帶返來的種子種在了容家的院子裡，本年也不過得了十幾斤。

現在下了雪，這村莊裡又不比鎮上和縣城裡賣菜的多，以是大師能吃到的菜，除了地裡種的白菜蘿蔔，家裡景況略微好一些的，也就隻能買上一些豆腐加加菜了。

袁氏嫁給了馬五保以後，常日裡天然也是會做些豆腐賣了，補助一下家用。

第三條魚則是用花刀片成了魚片，放了自家菜地裡種的的白菘（就是現在的白菜），再從罈子裡挖了一些羅嬸本來做的酸菜，做了一盆酸菜魚片；剩下的魚身上剔下的魚肉做了一道糖醋魚條，最後的一點點魚肉殘渣異化豆麪麪粉做了一道魚肉麵。

因為已經有了玉米麪魚餅了，以是這煎餅羅采蕾就是用的高粱米做質料，摻了適當的紅薯粉做成的。

而當初放到一邊冷卻的魚鱗湯汁，在冷卻了一會兒以後，已經固結成了潔白如玉的膠凍，切片裝盤，插手蒜泥、醋、白糖、鹽、醬油、香油和芝麻醬等拌勻調成的醬汁澆了上去，羅嬸還特彆歡暢地加上了一朵白蘿蔔雕花。