漢闕_第9章 快遞小哥 首頁

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任弘將最後一口饢嚥下肚,笑道:“此物如果不加雞子和麪,不加胡麻,實在非常便宜,且烤法簡練。”

這放權倒也放得完整,讓任弘有些發怔,還是夏丁卯對他說道:

任弘笑道:“本日隻是最簡樸的,實在另有更多做法,比如饢胚上能夠抹點油、撒一把蔥花,烤出來的饢更脆更香。乃至能刷牛羊奶、加蒲陶,加肉餡。”

這時候,徐奉德鼻子卻動了動。

懸泉置本來隻要百多畝地,不種糧食,隻作為菜畦,種些蔥、韭、葵等,儘量包管蔬菜自足,邇來跟著來往河西的行客數量增加,已有些不敷了。

公然,大西北的人吃蒜,隻要0次和無數次的辨彆。

其彆人也開動了,早已等候多時的羅小狗直接抱著一個饢啃,吃相丟臉,鼓著腮幫子直呼好吃。

“等上一刻便可。”任弘信心實足,烤饢是最隧道的西域省美食,他宿世在西域省跑時,幾近每天吃,做法也親目睹過無數次,本日隻做最簡樸的,既不刷油,也不二次烤製。

任弘卻睡不著,臥榻上鋪了兩層麥稈,又加了一層蒲席,還是有些硬,他翻來覆去,想著白日的事。

大廚夏丁卯也以為此物口感絕佳:“更勝於湯餅、蒸餅,能與君子教的燜餅、搓魚相媲美了。”

吃麪食就更少不了蒜了。

他望向饢坑,拊掌笑道:

徐奉德仍有疑慮:“這胡麻是藥啊,能和餅放一起?”

夏丁卯又感慨道:“十多年前,老朽帶著君子來到敦煌,在懸泉置落腳,多虧了徐嗇夫收留。本覺得這邊塞苦寒之地,皆是窮凶極惡之徒,可冇想到,碰到的,多是善人啊。”

“好香!”

“你是想將此物,向那傅介子獻上?”

不過在任弘看來,故鄉夥就是饞了,想一出爐就嚐嚐。

“敢告於嗇夫。”

任弘忘了這是哪位名流說過的話,歸正不是魯迅。

因為麵裡加了點鹽,還帶著淡淡的鹹味,嚥下去後,有種飽腹的滿足感。

“固然疇昔,徐嗇夫成心讓君子留在懸泉置,可既然君子去意已決,他也但願你能遂願。”

乾等也是等,任弘便捧著一包胡麻疇昔,給徐奉德又提了個建議。

饢實在不是任弘的發明,它的直係先人叫“胡餅”,早已呈現,是眼下西域綠洲城邦的主食。

明天,置嗇夫徐奉德聽到任弘將烤饢和漢兵常吃的軍糧做對比後,便明白了他的籌算。

而細細數下來,芝麻、大蒜、蠶豆、香菜、黃瓜、石榴、核桃、葡萄,都是鑿空西域後連續傳入的……以是說,博望侯張騫,真真是大吃貨國的千古功臣,民族豪傑啊!

以是眼下能找到的油料作物,隻要大豆和芝麻。如果能以懸泉置為起點,廣種芝麻,讓紅色的芝麻花開遍河西。

還是任弘抽出隨身照顧的刀削,將巨大一塊的饢切成小份,呈送給徐奉德。

任弘曾軟磨硬泡,讓阿誰滯留懸泉置的胡商,教本身做原始胡餅的體例,竟然還處於最簡樸的火堆旁埋餅階段,麪粉也很粗糙,在口味上,被他們方纔做出的饢完爆。

胡蒜就是大蒜,也是張騫老哥從西域帶返來的外來物種,眼下也隻是作為藥材。

任弘內心冷靜記下了這些話,也暗自發誓:“哪怕我分開了此地,也毫不會忘了懸泉置,更不會忘了這裡的人!”

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