等大師退席後,李慎行夾了一塊魚肉給外婆,“外婆這是年年有魚嚐嚐。”
“外婆我和孝利返來了。”李慎行笑嘻嘻地向外婆叫道。
孝利摸了摸多福的腦袋,“多福還記得姐姐麼?”
韓國新年天下放年假三天。韓國人講究三十晚之前必須回家探親。平時高朋滿座的飯店也掛上“連休停業”的牌子,也有的掛上“初X停業”的佈告。
“哎一古,我的乖外孫就是嘴甜,就聽我外孫的,那天就如許穿和你媽出去逛逛,看看是不是兩姐妹。”外婆的話把我們都逗笑了。
“外婆您穿這麼一身和我偶媽出去,彆人必定覺得您們倆是姐妹呢!”李慎行滿嘴誇獎。
“外婆我幫您穿上嚐嚐看。”孝利先把衣服拿出來幫外婆穿上,又帶上帽子,手套,領巾。
米糕片湯並不難做。鍋裡放一塊牛肉,倒入水莫過牛肉,大火煮至沸騰,轉中火煮30分鐘擺佈後,放入蔥段,蔥頭,續煮30分鐘擺佈。
外婆歡暢的笑嗬嗬的說道:“好孩子,兩個都是好孩子。”
肉湯煮好後,夾出牛肉和蔥段,調至大火,放入白米糕片,煮3分鐘擺佈,米糕熟了浮起來後,插手清醬和鹽調味,放蔥沫煮一會便能夠關火裝碗了。在米糕片湯上,擺上扯開的牛肉條,切好的蛋皮,辣椒絲,便能夠上桌開吃了。
“外婆你吃塊雞肉看看,這叫吉利快意。”又給外婆夾了塊雞肉。
李慎行和孝利趕緊和表嫂施禮問好,“表嫂新年多福,大師都在家麼?”
把雞剁成小塊瀝水,小蔥切絲,薑切片,大蒜切片,大蔥切段。
帶上給外婆的禮品,跟著媽媽、舅媽和表嫂往外婆的房間走去,媽媽先是拍門,獲得答應後才進房間,“偶媽,看看誰來了。”
先把乾蘑菇給洗淨泡發,鯽魚、雞和所需的配料先沖刷潔淨。魚和雞買的時候小販幫手宰殺。
把菜都擺桌上後,便能夠叫外婆他們出來吃年夜飯了。
進門,爸爸媽媽、孃舅舅媽、侄子都圍在客堂一起看電視談天。
“汪~汪~”多福迴應道,歡暢地把尾巴搖的像電扇一樣快了。
李慎行笑嘻嘻地拉著外婆不讓走,把手伸到她的麵前掌心向上,“外婆~嘿嘿!”
“外婆我和孝利先給您叩首施禮吧。”李慎行拉著孝利給外婆施禮。
韓國年夜飯講究很多,晚餐一概為傳統飲食,並且全數出自媳婦之手,百口要吃“五穀飯”,即雲豆,大豆,小豆,黑豆和大米異化做成的米飯。彆的還要做打糕,包韓式饅頭。主菜除了烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。
“感謝外婆。”接到錢,歡暢的摟著外婆在她臉上親了一口。並不是貧乏錢,隻是以這類體例靠近外婆,逗她白叟家高興。
“表哥。”慎行也揮揮手迴應道。
“多福真是乖孩子,想哥哥了吧。”翻開門抱著撲上來的多福,摸著它的頭說道。
因為昨晚孝利還在趕佈告,冇能提早去濟州島,以是6號一大早就把籌辦好的新年禮品帶上,開車前去機場做飛機去濟州島外婆家過新年,車子存放在機場便能夠了。
大師圍成一圈坐著,李慎行陪在外婆身邊出出主張,外婆玩了兩圈在李慎行的提示下,贏了些錢就不玩了,人老了精力比不了年青人。
大師邊吃邊聊,氛圍很和諧,不像一些家庭特講端方,用飯不準說活。一頓飯吃了一個多小時才結束。女人們清算碗筷,籌辦飯後生果,男人們坐在沙發上消食談天。