從二十六這天開端，薛向便再未出過家門，都是和三小、康桐在家鼓搗著臘貨，籌辦著春節的大菜。本年和客歲一樣，康桐姐弟按例在薛向家團年。因為康美枝地點的棉紡廠搞甚麼“爭分奪秒促出產”活動，春節也隻大年三十和月朔這兩天放假，康美枝這幾天都在廠裡加班呢。

“臭三哥，在偷吃甚麼，還不拿出來讓人家看看。”咿呀一聲，小傢夥將門拉開，就開了口，“好哇，被我發明瞭，還敢藏，哼，快拿出來吧，吝嗇。”小傢夥翻開門，見到的竟然是臭三哥的脊背，立時獵奇更甚，不滿已極。

臘貨說是臘貨，在薛向家不過是指臘月裡買來的年貨，而非臘月裡胭脂的肉成品。他家除了牆吊頸掛著的十多串臘腸和兩條醃製的鹹魚屬於名符實在的臘貨，其他的雞鴨魚肉全一股腦兒地塞在冰箱，新奇著呢。

薛向見到薛安遠的時候，他的精力麵孔不錯，又在和人對弈，笑聲開朗，麵色紅潤。薛安遠見了薛向，搶過箱子，就抄出一條翡翠，散給了棋牌室的彆的幾個老頭，散完後，從速給本身撲滅一支，深吸一口，解了煙癮，開口就罵“老三這回送煙送得晚了，害得老子抽了幾天工農，如何抽如何不得勁兒”。

光陰荏苒，眨眼間，就進了臘月，在老都城人看來，春節差未幾從這兒就開端了。這一個臘月可把薛向忙得夠嗆，宿世，他單身一人，一人吃飽，百口不餓，雖也活在都城，可到底冇明白過老都城人過年的煩瑣和昌大。

小意拎著這根鹵得發紅的豬尾巴從廚房竄出來，在雪地裡急奔，直朝堂屋鑽去，看得正在院子裡邊玩著雪，邊啃著臘腸的小傢夥大是獵奇：臭三哥這是得了甚麼好吃的東西，人家得去看看他偷摸藏甚麼呢，如果好吃的，莫非他不該交出來給mm先吃麼？

這個新年與往年分歧。這一年能夠說是共和國汗青上最特彆的一年，經曆了無數的災害，也結束了最大的災害。春節到臨，共和國大地上空竟滿盈著沖天的歡樂氣味，彷彿衝要喜普通，將這肮臟和黴運洗濯潔淨。

薛向和康桐二人先將昨晚泡好的五花肉片和大塊兒的肉骨頭撈起來，瀝乾，輔之於炒米粉、黑芝麻、乾辣子、花椒粉、菜油攪拌均勻，然後裝上土碗，上籠開蒸。灶台的後鍋裡安排好了蒸籠，前鍋天然也不能空置。一大鍋八角、茴香、花椒、豆蔻、大棗、紅糖等調料盛了滿滿一鍋水，八點鐘開端熬製，十點多的時候，已熬得大半鍋色采紅豔、湯濃香溢的鹵料。鹵料製得後，薛向和康桐便把豬頭、豬尾、豬肚、豬肝等二師兄奉獻的食材開端下鍋熬煮，這一鹵就鹵到了下午四點多。後鍋的三大籠蒸肉和蒸排骨早出了鍋，尋了蔭涼的處所用菜籃盛放好了，至於空出來的後鍋，也一併熬製鹵味，開端鹵菜。

這不，一進臘月他就傻了眼，不曉得到底該籌辦些甚麼，來對付這新春佳節。幸虧，他腦筋靈光，照葫蘆畫瓢，彆家籌辦甚麼，他就籌辦甚麼。彆家掃塵，他批示三小跟著掃塵；彆家熬臘八粥，他也呼啦啦買回一堆桂圓、花生等八寶，哼哧哼哧，熬了一大鍋，把三小和康桐等人撐得直翻白眼；彆家扣扣索索地買來幾刀肉和幾條魚來籌辦醃製臘貨，他歸正緊著糟蹋錢先生，買回一拖車雞鴨魚肉。康桐、雷小天、朱世軍幾家要送，孫進步、劉援朝、李赤軍各家也不能蕭瑟。當然，柳鶯兒家的年貨更是被他包圓了，他讓丁衛東愣是開著小貨車拉了一車疇昔，唬得大雜院裡又是一陣雞飛狗跳。他發作戶的癮過足了，腰間的嫩肉卻也被柳鶯兒折騰得紫青一片。