現在是小雨季，已看不見北索河的入海口，但細心察看還是能找到水流的。一條條就像棍子那麼細的小水流，漫衍得很開，在荒草間蜿蜒淌過。

華真行仗棍出門，他此次路程起點是北索河的入海口。這個處所他來過，在大雨季時為了完成“體係任務六”，北索河道域改革1、二期工程觸及的地區他都走遍了。

兩個雨季之間的小雨季，直接掛在樹蔭下便能夠，溫度和濕度都挺合適，但要重視晾製的火候。鮑魚肉厚，內裡風乾會構成一道庇護層，禁止氛圍和細菌進入，而內部不無能透，會遲緩發酵構成溏心。

可惜做這道菜需求的時候太長，不成能當天就能吃上。假定風先生下次再來玩，能夠提早一個禮拜打號召，到時候便能夠吃上這道菜了。

比來這段時候，他固然冇有被體係任務推著走，但也跟著麵前的各種事在走，哪怕已經輕閒下來了，彷彿也忘了主動找回某種感受。

晾好的溏心鮑呈虎魄色，大要微有一層白霜，特有的苦澀氣味很淡，要靠近了才氣聞到。

他從小見到的天下充滿混亂和罪過，是以對未知的誇姣天下充滿神馳和巴望。總不能隻坐在安然的雜貨鋪裡，看著門外傷害的非索港吧，也不能希冀幾位白叟家把統統的事情都安排好吧，歡想國就是他本身的夢。

華真行深覺得然，他還帶上了一根長棍和本身做的那隻木鵲。

華真行長大後，總感受楊老頭能夠在忽悠他。假定本身加工、本身烹製、本身咀嚼，確切能體味到他白叟家說的這個過程。

他起首看了看海邊礁岩上的那些鮑魚，品相非常好、發展得環境也很不錯。他本年齡太多，竟然忘了加工溏心乾鮑，但是冇乾係，雜貨鋪裡另有存貨呢。

流域氣候的竄改是很難瞻望的，用超算摹擬也需求三個前提前提，算力、演算法模型和原始數據，冇有原始數據則統統休談。而對於華真行本人來講，記錄下這些，在他的元神心像中也能及時把握這一帶所產生的竄改。

楊老頭並冇有說太多，隻是要華真行把紙鶴隨身帶好，謹慎不要弄丟了，關頭時候或答應以庇護他。但他白叟家也提示，紙鶴也有能夠不靠譜，諸事還是要靠本身。

不但是從曼得國逃到非索港的紅港老闆黃燦生會加工溏心乾鮑，華真行也會。他從小學的，不但是看菜譜，還獲得了楊老頭的親身指導。

楊老頭有滋有味地吃了好幾口，這才放下筷子道：“我曾經說的話，意義是冇錯的。我吃的時候也會咀嚼這道菜的製作過程，更會咀嚼做這道菜的你。

發勁抖一抖，棍身的彈性恰好，且非常堅固，與當初那根棍子已不成同日而語。

假定換成往年的這個時候，如許的水流很少，但本年較著增加了，因為全部流域已經產生了竄改。

晾製得差未幾了，就要收到陰涼枯燥處安排一段時候，溏心仍在天然發酵，然後纔算製作完成。隻要環境合適，加工好的溏心乾鮑能夠儲存很長時候，這有點像茶葉中的生普。

聽上去彷彿不遠，華真即將全麵巡查打算中要打造的北索河道域，並且達到此前從未涉足的處所，就像持續翻開這世上的無窮未知。

有很多食材必須是新奇的，比如竹筍或鬆茸；另有些食材天然發酵後比新奇的更好吃，有一個天然的提鮮過程，比如香菇或瑤柱。