而解老爺子卻分歧。
現在就看這一刻鐘以內,誰做得菜多了,要不然,就隻能憑菜品來評判。
一樣也用了花跳魚、豆腐、蔥花。
論色,倒也鮮美亮麗,能勾起人的食慾。
餘小漁在張望的同時,已將對方的菜做了一番比較。
李大海放下菜,站到一邊諷刺的打量著餘小漁這邊最後上的三道,一臉的輕鬆。
這一點,足以獲得她的恭敬。
“鐺~~時候到~~”銅鑼敲響,李夫南大聲宣佈道。
受秦毓影響,她之前對各種美食節目也諸多的存眷,當時看到這一道惠州釀春呈現的時候,興趣大起,纏著秦毓也試做了好幾次。
很遺憾,她碰到了敵手,對方的菜量和她持平,一樣都是二十道。
“豆花,不是豆腐的一種嗎?”餘小漁嫣然一笑,直接把湯汁倒進了小木桶內裡。
“應當……還是做禦廚之時吧,如何了?”餘小漁迷惑的望著他。
而餘小漁的,倒是馳名的“烏龍鑽白玉”。
論形,他也是花了一番工夫的,但是,卻還是比不上餘小漁擺盤的精美。
白豆腐,黑乎乎的魚,清清的湯,上麵漂泊著綠綠的蔥花,豆腐獨占的暗香伴著魚鮮美的味道傳了出來。
想必,他還冇拿出來的菜中也有一道如許的菜品。
世人頓時屏住了呼吸。
“請大人和各位前輩點評。”
“你從何人處學的?”解老爺子的氣味有些急,盯著她再次問道。
“第五道,有福共享。”
餘小漁卻好表情的撈出了內裡浸泡的豆腐乾,放到一邊控水。
就連蕭向三人,也麵麵相覷,不過,他們還是按著餘小漁說的,籌辦著佐料。
“老爺子?”李夫南走了過來,摸索的問,“隻剩三刻鐘了。”
……
“……”解老爺子一愣,神情卻和緩了下來,再次看了看那沙鍋中的菜,目光有些龐大。
豆花也是一道名吃,她如何給忘了呢。
點評,分高低!
當時,折騰得秦毓吃了好幾天的蛋黃有關的菜。
“果然?”解老爺子眯起了眼。
餘小漁到底能不能踢館勝利呢?
“甚麼佛跳牆,甚麼布袋雞。”解老爺子冷冷的看著她,“我且問你,手紮記於何時?”
世人紛繁掩鼻。
“第十八道,五彩乾坤。”
“請黎大人和各位前輩們評鑒。”李夫南伸手延請。
餘小漁靈敏的感遭到體味老爺子的目光,安然的轉了疇昔,笑問道:“解老爺子有何指教?”
解老爺子已經停了手,正在細心的擦拭他的廚具,那專注的神情,就彷彿在對待無價的寶貝似的。
一股臭氣順著風敏捷的滿盈開。
而一邊,李大海也端起了兩道菜,正往長桌那邊走。
“持續。”解老爺子沉著臉,扔了兩個字持續燉煮鍋裡的菜。
隻不過,她的豆腐是整塊的,在蒸製時,花跳魚受熱主動鑽進了豆腐中,融為了一體。
“小漁,另有這個。”蕭向靈機一動,拿過了邊上放著的小木桶豆花。
“你如何會這道菜?”解老爺子放動手中的鏟子,疾步走了過來,詰責道。