因而，這天早晨的主食天然就是年糕這類新食品了，夏小橋親身下廚（彆人也不曉得如何做年糕），先是切了些年糕片，做了炸年糕，炸好的年糕堆放在盤子裡，放在桌上，中間還放著兩個蘸料碟子，一個裝著樹蜜，一個裝著夏小橋做的油凶暴子，喜好吃甜的就蘸樹蜜，喜好吃辣的就蘸油凶暴子，冇一會兒好幾碟炸年糕就消逝了。

“新奇生果？”夏小橋麵前一亮，刹時想到了宿世那些甘旨的南邊生果，甚麼荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、木瓜、火龍果等等，真是想想口水都要出來了。

“嗯！好吃！”夏小橋頓時眯起了眼睛。炸年糕外酥裡嫩，樹蜜顛末一個夏季的儲藏，更加的醇厚，比他宿世吃的蜂蜜好吃多了。

“如何樣？去不去？”

發覺這幾小我都對打年糕很感興趣，夏小橋很風雅地表示，能夠帶大師一起做年糕，歸正他也冇有甚麼專利庇護認識，不過就是年糕，有甚麼好保密的？這東西普通做糕點的一看就曉得如何做了，冇需求諱飾著。

“小夏，擺佈現在冇事，不如我們出去玩玩吧？我隻要有一個處所，新奇生果特彆多！我們去多多的采摘些返來，做阿誰拔絲果盤吧？”

天子陛下看了看碟子，拿起最後一片炸年糕，蘸了些樹蜜，塞到夏小橋嘴裡：“你也嚐嚐。”

“嗬嗬~~大師隨便吃！鍋裡另有呢！”夏小橋笑眯眯地說，打年糕的時候，第一鍋年糕花都被吃光了，是一件很值得仆人家高傲的事情，這申明本年家裡做的年糕味道非常好，過年的時候帶出去送禮也非常有麵子。

“這個啊，因為是第一次做年糕，留出來祭奠上天和家神啊。”夏小橋笑眯眯地說，這也是和崔氏學的，家裡有甚麼奇怪的新產出，必然要留出最好的拿來做祭品，這是農耕期間，人們對於上天賜賚食品最虔誠的感激，夏小橋也很喜好順從這類陳腐的風俗。

“這是做甚麼的？”

“去！！！”

吃完熱騰騰的年糕花，再喝上一碗甜米酒，世人捲起袖子開端做年糕，大塊的麪糰被放在一塊墊了棉布的木板上，用擀麪杖壓成手掌厚的麪餅，然後切生長條狀，第一批出來的年糕，夏小橋特地伶仃留了出來，用紅色的植物染料在上麪點了都雅的梅花。

讓崔氏等土著萬分欣喜的是，不管是敬獻上天的還是家神的還是先帝的年糕，竟然都被收走了！這但是崔氏從出世到現在都從未見過的征象！連她陪嫁的已經五十多歲的老嬤嬤都說這是百年難見的“吉兆”，一幫土著欣喜若狂，看模樣恨不得立即開個趴體慶賀一下的模樣，因而，由崔氏帶頭催促，夏小橋不得反麵其他在場的男士一起，代表世人圍成一圈，“舞之”。

要說這打年糕，普通都是在過年前打，每到農積年底，孩子們最期盼的就是打年糕了，打年糕，就意味著要過年了，普通農戶人家，起碼要打一百多斤年糕，不止是過年和春耕的時候吃，還要綁上紅色的棉線和紅紙，作為新年走親戚拜年的伴手禮，寄意著年年高升的好兆頭。做好的年糕泡在涼水中，隔幾天換一次水，夏季酷寒，能夠一向存放到第二年的春耕，像夏小橋他們家的私房菜館，幾近每年都要做四五百斤年糕，留著飯店用，另有就是一些老客戶預訂的，畢竟城裡打年糕不便利，一些白叟家又吃慣了鄉村的老口味，不喜好菜市場裡買的那種機器做的年糕，每到年底都要打電話來預訂。