送走了鐘鐵樹，新年就這麼疇昔了，因為大年夜產生了這麼一件事，夏小橋榮幸地逃脫了“個人在臉上塗抹顏料大跳廣場舞”的難堪風俗，看了看堆棧裡還剩了很多的糯米，決定趁春耕還冇開端前，先做點年糕出來。之前他們那邊就是如許，一到農忙的時候，家家戶戶忙的冇時候做飯，就弄點年糕青菜麪條吃吃，甘旨又飽腹，何況春季農忙的時候，又剛好是各種野菜正新奇的時候，出門乾活，返來的路上順手揪幾把野菜帶歸去，下點麪條，再丟些切片的年糕出來，加點油鹽，出鍋的時候撒些切碎的野菜在上麵，夏小橋的外婆每年春季都要做這個吃，客人們也非常喜好，特彆是一些從鄉村上來的白叟家，都說多少年都忘不掉這年糕青菜麵的滋味兒。

“這山查糖雪球真是敬愛，早曉得春季的時候多采摘些山查果了。”雲仙翠瑤眼巴巴地看著一小我隻分到了三個的山查糖雪球，烏黑的糖霜包裹著紅紅的山查果，真是都雅又好吃。

發覺這幾小我都對打年糕很感興趣，夏小橋很風雅地表示，能夠帶大師一起做年糕，歸正他也冇有甚麼專利庇護認識，不過就是年糕，有甚麼好保密的？這東西普通做糕點的一看就曉得如何做了，冇需求諱飾著。

夏小橋和崔氏探聽過，這裡的糯米，普通都是大戶人家磨成粉拿來做祭奠糕點用的，普通的莊戶人家很少種來本身吃，因為產量不高，又賣不出代價，普通用糯米的大戶人家比較講究，都是本身有專門的莊子種的，那些專門賣糕點的鋪子，也有牢固的貨源，並不會零散去市場上買，是以，普通農戶家裡是很少吃糯米的，更彆提打年糕了，崔氏比年糕是甚麼都冇見過。

因而，這天早晨的主食天然就是年糕這類新食品了，夏小橋親身下廚（彆人也不曉得如何做年糕），先是切了些年糕片，做了炸年糕，炸好的年糕堆放在盤子裡，放在桌上，中間還放著兩個蘸料碟子，一個裝著樹蜜，一個裝著夏小橋做的油凶暴子，喜好吃甜的就蘸樹蜜，喜好吃辣的就蘸油凶暴子，冇一會兒好幾碟炸年糕就消逝了。

吃完熱騰騰的年糕花，再喝上一碗甜米酒，世人捲起袖子開端做年糕，大塊的麪糰被放在一塊墊了棉布的木板上，用擀麪杖壓成手掌厚的麪餅，然後切生長條狀，第一批出來的年糕，夏小橋特地伶仃留了出來，用紅色的植物染料在上麪點了都雅的梅花。

“去！！！”

兩輩子第一次跳廣場舞，夏小橋覺到手腳都不曉得往那裡放了，還好天子陛下一向拉著他，這當代的祭奠跳舞也不是很難，不過是圍成一圈，手舞足蹈一番，很快夏小橋就學會了。要不如何說廣場舞這類東西具有詭異的魔力呢？跳了一圈下來，夏小橋竟然另有些意猶未儘……

“嗯！好吃！”夏小橋頓時眯起了眼睛。炸年糕外酥裡嫩，樹蜜顛末一個夏季的儲藏，更加的醇厚，比他宿世吃的蜂蜜好吃多了。

打年糕需求的園地不小，廚房裡放不下，乾脆挪到了院子裡，也不消專門的東西了，就將蒸好的米粉團在一個潔淨的石臼內，然後用木質的新榔頭用力捶打，在場的都是妙手，天子陛下親身上陣，和魔尊殿下一人一個石臼砸得非常縱情，一邊砸，一邊還要不斷翻動內裡的麪糰。