“娘都吃了，要不我們也嚐嚐？”周懷玉舔了舔嘴唇，聞著確切挺香的。

世人嚐了鹵味的味道就停不下來，腮幫子鼓鼓的，活像幾隻大河豚。

周懷安和周懷柔早就被勾起了饞蟲,眼巴巴的在一邊等著。

“太香了，太好吃了！”周懷瑾邊吃邊從嘴逢裡擠出一句話。

“懷安她娘，你們這背的甚麼？咋這麼香？”一個老婆婆離得有些近，忍不住問。

周懷瑾想了想又說：“不錯，浮雲樓是個酒樓，傳聞是從都城開來的分店，很受世家後輩和文人騷人的追捧，娘，你如果然想賣鹵味能夠直接賣給浮雲樓，如許也省了人力。”

“既然這豬下水能夠做的這麼好吃，那為甚麼鎮上冇有人賣呢？”周懷瑾墮入了深思。

“懷瑾，你說這鹵味如果拿到鎮上去賣能賣出去嗎？”薑清寧問周懷瑾。

薑清寧對鍋台用的不太熟諳，以是在一邊批示趙慧芳，周淮安則看著火。

薑清寧批示周懷玉將葡萄洗潔淨彆離裝在幾個罈子裡搗碎，留三分之一的空餘，然後將冰糖碾碎按3/10的比例撒在葡萄上，然後把罈子給密封起來，每隔一天開蓋放氣一回。

撈出來切成斷，鍋裡再添淨水，放蔥薑蒜，然後插手醬油，老抽，再來點兒花椒，八角，桂皮然後大火煮熟。

豬下水這個東西腥氣太重，就算煮熟了都去不了那難聞的氣味，哪怕是農戶都及其嫌棄。

薑清寧暴露一個標準的職業淺笑，“我找你們掌櫃，有個買賣想跟他談談。”

周懷玉照著薑清寧的話，一點兒也不敢怠慢，每一步都非常當真。

撈出來後，趙慧芳拿出一點切成片放在盤子裡，然後又利落的刷鍋蒸白米飯。

趙慧芳雖不清楚薑清寧籌算如何做，但是既然婆婆情願做那她就會幫手。

“浮雲樓？那是甚麼處所？酒樓嗎？”薑清寧忍不住問周懷瑾，原主的影象裡冇有關於這個浮雲樓的動靜。

那小二聞言，打量了薑清寧幾人一眼，薑清寧大風雅方的接管小二的目光。

周懷瑾見他吃的這麼香，也夾起肉吃了起來。

剩下的葡萄都是剛長出來的小豆豆，或者爛了的。

周懷瑾的話讓薑清寧頓時茅塞頓開，對啊，為甚麼不能拿去賣呢？

因而周懷玉就吃了一塊，肉放進嘴裡，他愣了一瞬，緊接著又夾了一塊往嘴裡塞。

老端方，讓周懷安給周家老宅送去一碗，然後代人開端咀嚼鹵豬下水。

剩下的葡萄則留著本身吃，讓周懷安給周家老宅送了幾串疇昔。

“哎呦，那你可得從速去，晚了可就冇位置了。”牛婆婆一聽薑清寧要去賣吃食，當即就催促她從速走，怕誤了時候。

措置好葡萄，接下來就是那二十斤的豬下水。

鍋裡添上淨水，蔥薑蒜放出來，插手料酒，大火燒開再小火煮五分鐘，把大要的白沫拋清。

葡萄裝了滿滿兩揹簍，上麵蓋著塊破布，讓人看不見內裡的東西。

薑清寧聞言邊洗濯豬下水邊說：“那是你們不會做，等做好了你就曉得了。”

淩晨太陽還冇有那麼刺眼，薑清寧帶著周懷瑾和周懷安就解纜了。

薑清寧一想，確切，直接賣給浮雲樓省時又省力，還不消擔憂會賣不出去。

一盤子鹵味很快就被吃完了，周懷安還意猶未儘的砸吧砸吧嘴。

第二天一早，薑清寧就讓周懷玉去買了三十斤豬下水，先做出來拿去浮雲樓嚐嚐。