葉知秋神情自如地笑了笑,“你們的全魚宴要用好幾種魚,而我的全魚宴,隻需求一條魚!”
這婁掌櫃還真是個裡手,曉得越是簡樸常見的東西越能考校功底。固然做魚不是葉知秋最特長的,可也難不倒她,“婁掌櫃是開酒樓的,平常的菜品大抵都吃膩了,那我就給你來個全魚宴吧!”
“這彼蒼白日的,咋就把人關住不讓走了?”
伴計快步上前,附在他耳邊低低地說了幾句。
婁掌櫃倒是不擔憂這一點,“那位既然知會了我們酒樓,彆家也少不了提點一二,那女人在清陽府怕是再也做不得廚子了!”
“冇事,老牛叔他們大抵也都冇出去呢。”葉知秋安撫了他一句,內心也是悄悄焦急。目光一掃,正都雅見一個穿官服的衙役,趕快迎上去,“叨教官……大哥,城門甚麼時候能開?”她本來想學著時裝電視劇上叫“官爺”,可實在叫不出口,因而改成了“大哥”。
葉知秋不明究竟,便拉住一個挑擔的中年男人探聽,“大哥,出甚麼事了?”
婁掌櫃神采微變,有些驚奇地瞥了葉知秋一眼,神采有些掙紮。
“女人,你可否親手做上兩道菜讓我嘗一嘗?”他並不是想磨練她的廚藝,能有如許的見地,鍋案工夫定然差不了。他提出這個要求,是等不及想要一飽口福了。
“掌櫃的,那位女人要去了彆家酒樓如何辦?”先前帶葉知秋過來的伴計有些擔憂地問。
虎頭不曉得甚麼是滿漢全席,隻把那當作全天下統統好吃的東西,鎮靜得小臉放光,“太好了!”
“憑甚麼不讓出城?我們又冇犯事兒!”
葉知秋一聽要關城門,也有些急了,拽了虎頭就跑。緊趕慢趕,來到城門口的時候還是晚了。隻見兩道城門緊閉,門樓高低站滿了全部武裝的兵衛。上千號行人車馬被滯留在那邊,吵吵嚷嚷,擠成一團。
連他都能覺出那女人的技術定然不普通,更彆說那些賊精賊精的酒樓掌櫃了。如果彆家將她聘了去,風頭必定要蓋過鹹喜。到時候不止婁掌櫃要上火,就是他們這些伴計也不甘心啊!
“這個恕我不能言明,女人還是另謀高就吧。”
可被誰黑了呢?
婁掌櫃沉吟了半晌,終究下定決計一樣長出了口氣,眼帶歉意隧道:“女人,對不住,我不能留你做事。”
“那要看婁掌櫃能拿出多大的魚了。”葉知秋笑眯眯地看著他,“如果給我一條十斤以上的,我就能做出十二道以上的菜式!”
一樣是去骨魚肉切成薄厚兩種魚片,薄的油炸澆糖醋汁,做成‘牡丹魚片‘;厚的沸水滾熟切絲,做成‘拂塵魚絲‘;如果有魚籽,就做一道‘魚籽豆腐盅‘;
虎頭還不曉得她被人暗箱操縱了,一臉神馳地問:“姐姐,你做了廚子,我是不是就能吃著好吃的了?”