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馮梓這才明白為甚麼一個公侯竟然在福州建府。

馮梓躊躇了一下，說：“買賣罷了。這四兩金子換兩個菜方。我也有事求裘掌櫃。”

馮梓笑了笑，拿起茶杯喝了一口，說：“那我也不客氣。隻想請裘掌櫃能以每斤五文錢收那些小魚，每斤三文錢收那些螺螄。今後便是有人低價來賣，也不要壓他們的價。並且優先收買他們送來的。”

實在馮梓明天要教福聚來的，一個是炒螺螄。固然還冇有辣椒，大茱萸和薑也是能夠去腥的。彆的還能夠放一些紫蘇。

裘掌櫃被這螺螄的辣味辣的小聲吸氣。他吃著就曉得這是下酒的好菜。如果將肉挑出來炒就冇這類吃法的興趣了。

他問這個題目，是想曉得這個長樂縣公到底是如何一回事。想看看有無能夠操縱它讓本身成為皇商。

以下註釋：

裘掌櫃頓時拱手說：“不敢當姑爺的求。請姑爺叮嚀！”

在吃那螺螄的是後，隻要馮梓一小我吸的順溜。其彆人忙活半天，三個能吸出兩個就算不錯了。馮梓麵前放了一堆的殼子，其彆人還在用筷子忙活著。

他還看出裘掌櫃吞吞吐吐是擔憂他會衝犯了長樂長公主。固然長公主的名號不顯，但是天子的遠親mm。如果他真的衝犯了，還真的是壽星公吊頸了。他還冇那麼蠢。

馮梓等裘掌櫃出去，請他坐下。

他們來的時候，還不到中午。裘掌櫃看到紅玉與高進坐在小幾子上拿著用菜刀背剁著甚麼。他走近了看。他們剁的是那常日魚塘水溝常見的螺螄尾巴。

裘掌櫃固然想獨占。但馮梓分歧意，他也隻好作罷。

裘掌櫃剛纔也看了那些泥鰍和螺螄。那確是凡人都不肯吃的。隻要那些實在冇錢的人才捉來吃。如果不是馮梓之前多次化腐朽為奇異，他看那樣的食材彆說費錢買方劑，說不定直接拂袖走人。

“冇有縣公，土人也順從號令？”

這從嶺南汗青上的冼夫人，另有明朝的秦良玉便可得知，在土人眼裡女人也能夠成為首級。隻要這個首級能讓他們過的更好，他們就支撐。

翌日，裘掌櫃公然帶著兩個廚子來了。這兩個廚子都是他之前教過菜式的。此中一個恰是學了魚頭豆腐湯的阿誰青年。

（這幾章要引出幾個前期首要的副角，進度會稍慢一些。）

馮梓走出正廳，手裡還拿著一個茶杯：“裘掌櫃來了？請進。”

馮梓擺手說：“最煩的便是這般禮來禮去的。出去吧。食材還未籌辦好。”

無人擔當還冇有除爵？又長公主都出來了。這長樂縣公到底是甚麼來頭？莫非是因為做了長樂長公主的駙馬以後才換換成這個封號的？

而泥鰍，則是教了幾種做法，紅燒、黃燜、瓦煲燉豆腐。

“姑爺此言，羞煞裘某。不敢白要姑爺的方劑。方劑錢自當要給。今後那娃兒送來的食材，福聚來也當按姑爺叮嚀的辦。”

“姑爺安！”那正覷著高進他們的兩個廚子也趕緊過來施禮問好。

現在聽馮梓如此說，也明白兩個娃兒拿著那些東西在西市賣，便是從早到晚，也一定能賣出去。馮梓話裡是但願福聚來能收下那娃兒送來的小魚和螺螄。

馮梓也不管他想，說：“本日請裘掌櫃來，是籌算賣兩個菜方給福聚來。”

裘掌櫃告罪一聲，拿起茶杯看了一下黃綠色茶湯，謹慎嗅了一下，隻覺茶香撲鼻，並無涓滴青澀。貳心下驚奇，放到嘴邊抿了一口。滾燙的茶湯入喉，他輕聲說：“好茶！”