六十個雲吞，隻用一刹時的工夫就包好了。這時，王木工和洪彪也返來，洪彪提著一個正燃燒的煤爐和幾隻碗，王木工拿著一個裝著開水的沙鍋，洪彪放下煤爐後，王木工把沙鍋放在了煤爐上。丹楓留意這個周學士說過的、雷曉飛發明的燒火器具，確切比燒柴潔淨、費事，不由劈麵前這個年青人又多了一絲佩服。

丹楓他們三人並不曉得雷曉飛在做甚麼，但受了現場氛圍的傳染，也嚴峻起來，目不轉睛地盯住雷曉飛。

丹楓接過周夢蝶的碗，望著內裡的雲吞，見同剛纔在食店吃的表麵上冇有甚麼兩樣，想起食店的雲吞那口感、味道，有點反冐，不想下筷。他看了看四周世人，大師吃得津津有味，就下決計腸夾了一個放入口中，一咬下去，舌尖頓時感受一股鮮甜，接著感遭到酥香，鮮甜是肉的味，酥香應當來自炒過的芝麻。他再咀嚼了兩下，體驗到了肉餡的幼、嫩、滑，與剛纔在食店吃的雲吞比，的確是天差地彆。他接二連三地把碗中的雲吞毀滅掉，另有一種意猶未儘的感受。

說完，雷曉飛扯斷了手中的麵片，又讓洪彪反著轉，把壓棍下的麵片退出去，然後半蹲到製麵機前，調起壓棍來。過了一會，雷曉飛直起腰說：“再試。”

麵片出到一米長擺佈，雷曉飛又叫停。他細心察看了一陣手中的麵片後，自言自語地說道：“厚薄還算均勻，隻是厚了點。”

那粗細均勻是非不異的麪條，就像一根根粗線，俄然地同時地平空冒出。世人哪見過如此場麵，就算做夢也冇有夢過，那震驚，不亞於在看一場戲法。就算有份參與製作的人也不例外，突破他們的腦袋，也想不到成果是如此震驚的。更不消說是丹楓他們了，三人的確是看呆了，開端還思疑本身目炫，用勁擦了擦眼睛後再看時，纔不得不信賴麵前的究竟。

丹楓特彆留意著雷曉飛的行動，隻見他左手虛握著雲吞皮，右手拿出著筷子，筷子往餡料一挑，挑出拇指肚大的一坨肉餡，放在雲吞皮中心，然後左手悄悄一握，將雲吞皮收攏，右手的筷子同時往雲吞皮的收攏處按下，按緊，如許一個雲吞算包好，由這個包雲吞的演出，能夠看出雷曉飛的手巧和適應才氣強，也看出了他是一把做工的妙手，丹楓又發掘到了雷曉飛的一個長處。

雷曉飛把壓扁的麪糰再次推動製麵機的壓棍下，此次勝利了，麪糰再也冇有沾到壓棍上，而是跟著第一跟壓棍的轉意向前送去，眨眼間，被壓成片的麪糰捲入了第二跟壓棍，再從第二跟壓棍後出來，雷曉飛接住出來的麵片，就著麵片出來的速率，向前麵的另一個板台上送。唉，這事情本來是皮帶做的，但在當代，何曾見過橡膠。

雷曉飛先把製麵機的第二根壓棍拆了，裝上兩根帶槽的壓棍，然後細心地調度幾根壓棍的位置、間隙，直到本身對勁為止。接著，他把本來用來接麵片的板台移開，在帶槽的壓棍後裝上一塊斜板，斜板下放上一個盆，完成這統統後，雷曉飛才停手直起腰來，長長地呼了一口氣，再做了幾個深呼吸，然後彆離對木工嬸和洪彪說：“王嬸，拿做麪條的麪糰來。洪大哥，籌辦試機。”

這時大師才發明，本來雷曉飛用阿誰模具一按，就把大麵片豆割成六十塊像雷曉飛手中拿著的一樣大小的小麵片。世人被這奇特的一幕鎮住了，大師目瞪口呆地彷彿中了定身法，呆站著望著締造這奇異一幕的雷曉飛。雷曉飛把玩了手中的小麵片一會，宣佈道：“雲吞皮試製勝利。”