“合作社”的各個攤檔支起來後,天賦開端微亮,雷曉飛巡迴查抄了一遍,看冇有甚麼疏漏了,才放心腸歸去打理本身賣力的鹵味檔。
俄然,一陣驟急的鑼鼓聲響徹雲霄,南邊新年不成少的傳統喜慶節目舞獅開端了。舞獅的鑼鼓聲常常就是南邊新年的開端,早醒的小孩子已循著鑼鼓聲撒步前奔,搶先恐後地去旁觀舞獅演出。每個小孩子的身後,老是跟著一名在千叮萬囑要小孩謹慎慢跑的白叟或小孩的父母。
“大師曉得為甚麼這些東西這麼好賣嗎?接下來的日子欠應當如何對付呢?”
雷曉飛的題目讓在場的“合作社”世人搔頭。
雷曉飛小時候多到鄉間伴爺爺奶奶過新年,每年的年月朔早上,也都會被鑼鼓聲嘈醒,當時的鄉間的景象和現在很類似,就是冇有任何的文娛節目,以是新年舞獅對孩子來講,已是很初級的文娛了。每次舞獅,獅的前麵鐵定會跟著一大堆的小孩。雷曉飛也不例外,一聽到鑼鼓聲,就頓時爬起床,連麵也不洗,就衝要出門去看舞獅。雷曉飛奶奶每次總會跟著他跑到門口叫住他,塞給他一個意味利利是是的紅包,嘮叨年年反覆的那句話:又大一年啦,要生生性性啊。說完,才放雷曉飛跑。
年月朔的下午四點鐘時,“合作社”在墟裡賣力發賣的世人,已把各自手頭上的事情全數完成,會合書院裡,大家麵帶歡容,個個都為明天的戰果而鎮靜,大師興高采烈地群情紛繁、相互交換。
在賣鹵味這個環節中,雷曉飛又增加了兩項辦事。一項是即食,他把鹵味切成薄片,用竹簽串起,按照主顧的口味,需求吃熱的,就在正加熱的鹵水中燙熱再賣;需求吃辣的,就刷上一層辣椒醬再賣。另一項是再加工,按照主顧的要求,供應切片和涼伴的辦事,就是你買一塊豬頭皮,能夠要求鹵味攤檔免費切片並涼拌。這一來,雷曉飛的事情量就多了很多,他得提早把一部分的鹵味切好。
九點鐘擺佈,鹵味和臘肉已賣出一半,攤檔前還圍著很多的人,有的是熟客,嘗過後再轉頭的;有的是慕“味王”之名而來嘗試的;另有的是過路的生客,被熱烈和別緻吸引而來的。雷曉飛忙個手腳不斷,雖是數九寒冬,也乾得汗濕重衣,穿在身上的衣服脫了又脫,隻剩下一件單衣。
早上八點擺佈,太陽漸漸地爬了出來,給酷寒的夏季帶來了一絲暖意。
三點鐘擺佈,“合作社”統統攤檔的貨色連續全數賣完,新春第一天的發賣,超打算美滿勝利。
固然是分歧的年代,分歧的天下;但一樣的人種,一樣的景象,也令雷曉飛觸景生情,讓他想起了宿世,想起了親人,他眼眶情不自禁地濕了。難怪王維那“每逢佳節倍思親”的詩能傳誦千年,節日確是最讓人觸景生情的日子,節日確是最讓人感到孤傲的日子,以是,節日會倍思親。直到有客光臨,雷曉飛才收起那思鄉的情懷。
大師洗好器具返來後,雷曉飛已寫劃結束,世人圍了上來,靜待雷曉飛說話。
正說著,孫伯過來了。他的豆芽、豆芽已賣完了,清算好東西後過來奉告雷曉飛,說籌辦歸去。雷曉飛也正忙得七彩,他讓輪到的主顧稍等一下,然後對孫伯叮嚀一番。他要孫伯歸去後,先告訴雷嬸頓時把殘剩的兩百隻粽子下鍋,同時讓胡醫師當即把現成的鹵味、臘肉和香薯送早上一樣的分量過來,讓趙屠夫趕製豬雜,而孫伯本身也要趕製魚蛋,做好後連同煮熟的粽子一起送來。