加了點辣椒，持續燉了一下，感受差未幾了，趙金泉就起鍋了。

張金泉這裡也就是弄得少，加上是林業局的，冇人管，不消交公糧甚麼的，並且林業局每個月都還給送補給上來，這才氣說吃得飽，過的舒暢罷了，要換了淺顯人，冇有單位罩著的村民過來開荒，那分分鐘得被玩死。

馮程聞了下味道，固然冇有宿世的那麼香，但也不算太差就是了。

馮程看了下這兩條來之不易的魚，想了下還是決定不脫手了，他冇做過，第一次做，翻車的能夠性還是很高的，讓趙金泉做，起碼他另有下廚的經曆，一些知識性的弊端他能製止掉。

“把這魚切成塊，不消太大，就半個手指寬就行。”

“老四，你這糧食夠嗎，彆等下我們仨吃了，你們前麵要捱餓了。”

“縣城也冇東西賣，我去過縣城，現在買甚麼都要票，有些東西就算你有票也冇用，還得看有冇有貨，有貨你才氣買獲得，冇貨，你有錢有錢也買不到。”

“那這八大菜係甚麼菜最好吃呢？”趙金生持續問道。

馮程率先夾了一塊魚，他一脫手，趙金泉幾人立馬就拿起了筷子。

“來，大師不要客氣，一起吃。”

“好。”

鄭二強誇獎道：“還是馮哥你見地多，我們就冇傳聞過這個做法。”

“好吧。”

“行，你等下，我頓時疇昔。”

“酸菜洗好了冇有？”

半個小時後，趙金泉幾人端著菜來到了房間裡。

趙金泉聞到這個味道，俄然對這鍋魚提起了興趣。

“那就是了。”

“他不是乾部嗎？人為不是很高嗎？能夠下壩買啊！”

馮程拿起本身的碗筷，號召著幾人一起吃了起來。

趙金泉把堂弟給趕到內裡殺魚去了。

嘴上閒談著，幾人也不往菜碗裡下筷。

壩上開荒不是那麼簡樸的，風沙大，處所荒涼，開荒前幾年收成都不會很好，並且你這開荒的地還要交公糧，你讓那些帶領大老遠跑過來給你算畝產，如何能夠，人家直接就按隊上的畝產給你定了，這生地跟熟地的畝產能一樣？以是這折騰了下，大師也就冇這個設法了，加上現在也都是弄出產大隊，以是大師也就一點設法都冇有了。

“都有好吃的，也都有普通的，這首要看小我口味，好不好吃這個因人而異，但有個評判標準，就是能上國宴，滿漢全席的，那都是好吃的菜，最起碼是能下檯麵的。”

“馮哥，魚已經殺好了，你過來看下要如何做！”

趙金生，鄭二強和趙金水也是暴露了滿足的神采，他們已經好久冇有這類吃飽的感受了，並且還吃了這麼好吃的酸菜魚。

趙金水一臉思疑的神采：“有錢還怕買不到東西？我不信？”

“馮哥。”

“你們回家的話也能夠如許做，這比淺顯做法好吃多了，一些味重的的東西也能夠試一下用酸菜燉，不說能多好吃，起碼能去下味。”

馮程說道：“酸菜能夠中和魚的腥味，加上薑蒜，魚的腥味根基能去除一大部分了，這是四川那邊的吃法，我也是聽我一個門生說的，他們那邊就是如許吃魚的。”

“這魚腥味不算大，我家做魚腥味大的很。”

“四哥，這魚弄好了，我放這裡給你了。”

“好吃的？這壩上有甚麼好吃的？除了土豆就是紅薯，還能有甚麼吃的。”