回到山溝去種田_第二百零六章 川菜泰鬥 首頁

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金老頭不美意義地說道:“嗬嗬嗬,如許的柴灶廚房有幾十年冇進過了。失色了失色了!”

聽著金老頭在廚房裡邊大喊小叫,劉程先哭笑不得:“徒弟,您白叟家悠著點,您看您那裡另有個大師的模樣!”

說完交代劉三娃,每種蔬菜都留一點,切成絲簡樸翻炒一下就行,跟於曉蓉明天是一個套路。

金老頭眼睛一亮,說道:“走,看看去!”

劉程先驚詫道:“我靠!那我不是虧了?北京人玩這些的多,這是被妙手看出好賴來了?”

李君閣按金老頭的指導逮了兩個最肥的丟籠子裡,三人又回到農家樂。

“粗米粉!三娃中午再弄一個鮓辣椒!就用我們方纔采來的紅辣椒做!十幾年冇吃了,想得慌……”

這又是甚麼說頭?李君閣又懵了。

李君閣說道:“那盒子可不能小瞧,那是我們李家溝一個竹藝大師的作品,人家一根竹製魚竿在日本賣了七十萬呢!還引來一個日本女人斷念踏地的跟著他。來歲還要受邀去和歌山拜候。我跟他是老友情了,這才提早讓他做了百十來個盒子,等來歲這時候,人家還不必然奇怪脫手了!即便脫手,我也不美意義給本年那代價了!”

金老頭夾了一筷子竹鼠放嘴裡,說道:“嗯,味道不錯,如何有川府菜的陳跡在裡頭?這豆腐汁跟豆豉加得恰到好處,娃子有靈性,好好乾!有前程!”

李君閣哈哈大笑道:“你說老王不會是想拿盒子去造假吧?”

進到豬場兩人就笑了,這四五斤一個的大竹鼠不在少數,養殖梯隊逐步成型了,李君閣不得不又改革了一些豬圈出來分群。

比及各種菜都品完,劉三娃那邊正菜都端了出來,大腳菇燜竹鼠,乾煸竹鼠丁,油肉,清蒸江團,小腳烏雞湯,雞湯冒生菜,糖醋白菜,皋比青椒,最後上了盤鮓辣椒下飯。

劉三娃被誇得臉又紅了,說道:“前次劉大哥來教過一道黃豆燜箭豬,我就依葫蘆畫瓢把蘑菇燜竹鼠小改了一下。”

劉程先也咀嚼了一口說道:“是不錯,這燜菜跟豆子一向就是絕好的搭配,你能想到豆腐汁和豆豉,確切很值得表揚。”

李君閣笑道:“應當不是,不然老王為啥隻要裝過蟲茶的?這事情還真透著古怪。”

李君閣笑道:“那是你如許的頂級大廚才如許吧?我隻曉得鄉裡老話是‘饑荒年餓不死油廚子’”。

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