第二百三十三章庖豬飯

倒是阿音在底下踩了他一腳，往他碗裡丟了塊老薑：“這麼多好吃的都堵不住你嘴！從速吃！”

育爺爺將前天剛蒸的新酒搬出來，大師坐到堂屋裡開吃。

李君閣哭笑不得：“牛，你太牛了！你們啥時候開端談愛情的？”

大舅說道：“這是排骨最前頭那二三指寬一溜，骨頭滿是紅色的碎骨，能夠連骨頭帶肉嚼，以是叫子排。”

男人們都喝得差未幾了，該敬的都敬完了，妮媽媽纔將酒杯端起來，對自家哥哥說道：“大哥，二哥，該小妹敬你們一杯了。”

將鹽味調到合適，大舅開端往內裡加切成小片的血旺，血旺變得又軟又彈的時候，插手勾好芡的肺片肝片，水一大開立即出鍋，灑上蔥花上桌。

李君閣一向跟個憨包半子一樣呼嚕呼嚕猛吃，這時候才抬開端來逗阿銅：“銅娃，你在山底下是不是也有個小帶帕等著你？”

李君閣從速將酒端起來：“來來來，這杯非敬不成，好傢夥論起耍朋友的年紀，你娃比我提早小一輪！”

一群人又坐進堂屋，開端喝二台。

李君閣哭笑不得地將老薑夾起來：“阿音，我們換成排骨能夠不，這個真冇法吃啊……”

自從這皮娃上山，家裡跟寨子裡的笑聲較著的多了。

又喝了一個多鐘頭，都快四點了，這頓飯纔算吃完，兩個孃舅這才一人揹著一個揹簍，裡邊是一條帶尾巴的大後丘，搖搖擺晃地下山去了。

李君閣又拿起排骨開端切，邊切邊問：“這個為啥叫子排？”

卻聽育爺爺說道：“他那門路可不野，隻是當年練而不得其法，再說了，山裡的黑熊豹子也是野門路，你跟它們過過手嚐嚐？”

阿衝叔就端著酒杯感喟：“李家溝出猛人啊！當年二虎上山，寨子裡除了老把寨，平輩兒裡楞冇有一個能降住的，花山節上竟然讓一個漢娃子拔了頭籌，他當年那會兒明顯就還是個野門路啊……”

夾了一筷子回鍋肉，公然如大舅所說，臀尖炒出來的回鍋肉，一片片形如小碗，和蒜苗一起放嘴裡一嚼，滿嘴噴香，肥肉裡頭帶著一股脆勁，比淺顯回鍋肉強了不止一籌。不由得讚了一聲：“好！公然分歧！”

李君閣從臀尖肉上切下一塊來，剩下的放在那邊。

講究還多，祭奠過的胙肉要拿回家頓時做菜吃掉，不能久放。

不過是過年，最後話題還是回到了吃上，李君閣搖著頭說道：“這正宗的庖豬飯，有日子冇吃到了，山下離過年另有個多月呢！這豬肝如何炒得這麼細嫩！”

阿銅墮入幸運的回想中：“那一年，她十三，我十五，徒弟帶我去給她家造屋，她阿爸誇了我一句靈性娃，我徒弟說：‘看上了那就打個親家唄！’，她阿爸說‘好啊！’，然後我就有事冇事去她家窗戶底下唱歌……”

李君閣抹著盜汗說道：“天幸阿音早早就下山了……哎喲！”

能夠聊的太多了，山下這幾個月的新奇事很多，山上光富硒帶的調查就能說幾天，大舅小舅聽得悄悄咂舌，這皮娃看著就是一個普淺顯通的鄉村娃，上返來光傳聞是個回籍的大門生，買了艘船賣荔枝，冇看出來還能這般本事！

剩下的一家人又忙活開了，歐奶奶把糯米泡上，明早要蒸米打糍粑。