篾匠叔搓搓手,說道:“這給得也太高了啊,你說我要不要在送他套椅子啥的不?”
沿著塘邊一片一片的將魚塘裡的魚支出空間靈泉裡,然後將此中大的送歸去,小的留下。
李君閣說道:“那裡就有那麼誇大,來的最多就是幾個製竿徒弟,你就把他們想成篾匠,跟你一樣,篾匠對篾匠,有啥好怕的。”
篾匠叔神采還是有點發青,說道:“我咋感覺這錢收得有點喪知己呢?”
篾匠叔笑得籃子都飛出去了:“你說你們城裡人都整的啥玩意兒?米筒子就是米筒子唄,搞出這麼長個名字,哈哈哈哈……”
半小時後,將腱子肉也加出來持續煮。
李君閣趕緊說道:“他們,那是他們,我可都是正宗李家溝鄉間人。”
篾匠叔正在看劉能跟趙四撕逼,眼睛都不眨,嘴裡道:“說嘛!”
解凍好了以後,將豬肚和肥腸用鹽裡外搓揉,將內裡的黏液都逼出來,再用麪粉灑上去又是一頓猛搓,黏液會跟麪粉裹在一起變成麪糊,將麪糊洗掉,就是乾清乾淨的肥腸和豬肚。
裡外裡都洗得非常潔淨以後,李君閣燒了一些開水,把豬肚跟肥腸,豬肉放出來焯水。
在鹵水中增加了一點桂皮,香葉,茴香,花椒,草果,丁香,砂仁,豆蔻補味,又拍了一塊薑,幾根大蔥,也丟出來,有增加了一些冰糖和鹽,就如許漸漸熬著。
李君閣說道:“那可冇有我啥事,我就發了幾張圖,就這還掙了兩百辛苦費呢。”
篾匠叔說道:“那是,之前是不曉得,看了人家的東西,才曉到技術能夠到啥境地。等下,你是不是又整出啥事來了?”
電視裡正放著村落愛情,趙老頭主演阿誰。
篾匠叔說道:“曉得,一群人瞎嗶嗶的處所。”
李君閣又道:“實在吧,這事隻是個引子。”
篾匠叔有點興趣了,說道:“彆鬨,接著說,那必定就有人瞎嗶嗶了唄?”
“喲,這手工夫標緻啊!”李君閣老遠就喊到。
李君閣說道:“那是,這紀州在日本。”
來到篾匠叔家,見篾匠叔正在編籃子,眼睛卻看著堂屋裡的電視,看得津津有味,手上卻一刻冇停。
回到家中,將泡入味的豬肚和腱子肉撈出來彆離切了一大塊,然後又切成薄片,再將肥腸切段,找了一個大食盒裝了滿滿一盒子,出門時奉告奶奶他去篾匠叔家了,今晚就跟篾匠叔談天喝酒,不消等他返來用飯。然後又奉告她明天梁慧麗三人會來玩,那些鹵味要留下一些明天待客。