回到山溝去種田_第九十六章 鱔魚 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

上麵的娃子們也開端開張了,嘻嘻哈哈的,不斷地將筲箕裡的小魚跟泥鰍往桶裡丟。

返來衝了個涼,換了身衣服,開端剖鱔魚。

冇管那邊的嘻嘻哈哈,這邊下田就開端沿著田邊找鱔魚洞。

小美跟任曉芊也感覺不錯,就是擔憂太陽太大會曬黑。

李君閣感覺差未幾了,停動手來,去看朱朝安他們那邊。

最後用花椒麪,辣椒麪,鹽將最早炸好放涼的小泥鰍拌上。

李軍一看幾個桶裡,半斤到一斤的鯉魚,二兩到半斤的鯽魚,每個桶裡都有半桶。

如果見到洞口有一溜小泡泡,那就更是八九不離十了。

然後對上麵喊道:“都籌辦好冇有?我這就放水了喲!”

將鱔魚和泥鰍拿到屋後淘洗潔淨,又去地裡弄了些黃瓜絲瓜大蔥。

開端攔在水溝裡那些筲箕裡,滿是嘩啦啦跳著的魚和掙紮的泥鰍。

這時泅水的人都返來了,一個勁地喊餓,再那邊叫開飯。

李君閣又抱出一罈子橙子酒,調了點林場的蜂蜜出來,大師開端吃喝。

幾鏟子鏟開田埂的水口,田裡的水嘩嘩地往外流。

炸到油重新變得清澈,李君閣將大半鱔魚撈出瀝乾,彆的的持續炸到表皮酥焦再撈出。

朱朝安說道:“我就奇了怪了,二皮你家的萵苣咋都這麼好吃!”

小十斤鱔魚,可夠弄的。

李君閣說道:“這米飯是前兩天賦打的新米。”

“喲,不錯啊,開張鱔魚就不小。”李君閣說著,本身也從腳下的洞子裡淘出來一條。

湯開後將大泥鰍和黃瓜滑入鍋中。

李君閣一腦門子黑線,心想你們倆能夠還不如娃子們呢,無可無不成地說道:“那就從速,你也去拿一個筲箕攔住水溝,中間放一個桶,待會有東西被衝到筲箕裡你們就往桶裡丟。”

幾小我都是熟行,不一會就都開張了。

上麵的水溝落空水源,很快就乾了。

很快就冇法看了,上麵鬨騰成一片。

梁慧麗抿嘴笑,心想你還冇看到你兒子那份承包意向書呢,拿出來恐怕會把李叔嚇著。

“小美不是我說你,連鯽魚都抓不穩,泥鰍你就算了吧。”

“哎喲還不信邪,你看,你這抓一條泥鰍,人家芊芊都抓幾條魚了,我們做事要講效力。”

然後又轉頭對老爸說道:“對了,這穀子打完了,是不是就偶然候弄魚塘了啊?大堂哥但是有些焦急啊。”

老爸爸砸砸嘴,幺娃這攤子是越鋪越大了。

光這一攤子就弄了兩三個小時,

炸到泥鰍表皮開端變硬,將小泥鰍撈出,開端放入鱔段油炸。

冇一小我能看的,滿頭滿臉都是泥。

又帶了一個圓型的竹罩子,中間一道橫梁,這是用來罩魚摸魚的。

留了幾條鯉魚和十幾條鯽魚,李君閣將魚提到水池邊,假裝放入水池,實在都收到空間裡去了。

“喲,小美,芊芊,你們敷麵膜呢?”李君閣哈哈大笑。

奶奶老媽跟梁慧麗也過來幫手,一人拿了一把剪刀措置泥鰍。

不過這裡不消細心尋覓,梯田荒了太久了,鱔魚太多,根基高低手進洞就有。

“對了用兩手捧多好,哎喲不可還是要跑!”

將鱔魚在盆邊上磕昏,用錐子穿過眼睛釘在長凳上,重新部前麵背高低刀,將鱔魚一剖兩片,然後刮掉魚頭魚骨頭,切段扔到盆子裡。

以後鍋裡加底油,放入蒜片,薑片,花椒,乾辣椒段,青紅辣椒段爆炒,炒香後放入之前炸的時候比較久的那一批鱔魚乾煸,最後還舀了一些雞樅油,抓一把油裡的雞樅絲出來,最後加鹽灑芝麻翻炒了幾下出鍋。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁