就如許,諸葛亮在偶然中就勝利地找到體味決軍中將士們營養彌補題目的體例,使軍隊的戰役力和將士們的體能獲得了規複,終究獲得了安定南中的勝利。
“喲!這是啥?油愣愣紫瑩瑩的好標緻!”小美跟任曉芊都喜好的不可。
王參軍在前麵說道:“阿音啊,你這打扮較著就是在內裡呆過的啊,身上都是名牌呢。”
仆人答曰是本地笮人發明的,名曰油底肉,這肉已存放一年多了。
阿音育說道:“嗯,以是高低懸天崖對我不是難事,從小就在縣城裡讀書,每週返來都爬風俗了。”
這油底肉說來也還真有點奇異,在冇有任何冷凍設施幫助的環境下,安排數年也不會腐臭變質,按照李家溝的經曆,油底肉存放的時候越長越好。如果某家有一罈三年以上的油底肉,那嗬嗬,不需求婦女再畫蛇添足了,直接做出來都絕對香。
李君閣掃了一眼阿音育手上的鐲子,遊移地說道:“你這是……雞血藤吧?”
油料能夠利用豬油,菜油,異化油。入鍋燒熱後,將肉塊悄悄放入,炸至肉色焦黃時,連油帶肉一起盛油甕中,包管油必然要淹冇肉塊,待油冷卻凝固後,加蓋密封,起碼要等一個月今後纔可利用。
再配上農家的沐浴泡菜,新米飯,那滋味也是一絕。
阿音育笑道:“如何能夠,蘑菇固然好,但是好占處所,宿舍可擺不下,我靠的是這個。”
以是這個午餐做起來就簡樸了,撈出幾塊油肉下鍋煮熟,撈出放涼切片,肉湯直接下青筍片青筍葉子,就一菜一湯,倒是風味非常。
李君閣對阿音育說道:“你放心,比及李家溝跟苗寨生長起來了,這路上指定車來車往,有你滑不成滑板的時候。”
一行人說談笑笑的就到了盤鼇鄉,李君閣這纔想起來錯過了週五逢場,說好要跟老石頭父子倆見麵的。
洗淨大要的辣椒麪和花椒麪,等晾乾大要水分後,將肉塊入鍋炸製。
朱朝安說道:“寨子裡供一個大門生讀書,你爹媽可冇少勞累喲!”
阿音育說道:“可不能這麼說,人家都是我的衣食父母呢。”
一日夜晚,諸葛亮懷著非常憂愁的表情帶著兩名貼身侍衛走出軍帳安步,不知不覺中來到本地一土著笮人家中,仆人見有高朋臨門,忙叮嚀家人擺上酒肉接待丞相,諸葛亮夾起碗中一片肉放入口中漸漸細嚼,這肉不是新奇豬卻口感細緻,香味綿長,諸葛亮頗感奇特,忙問這肉是如何製作的?放了多久?
阿音育轉頭說道:“是啊,軍哥,我之前在內裡讀書,這才畢業回懸天寨半年呢。”
說完把手一揚,手上戴著一個紫茵茵的手鐲。
李君閣哈哈大笑,說道:“你說現在這如何回事,一股風似的,連袍哥都不戴金鍊子了,改玩文玩了!這雞血藤就是味藥材,家裡有白叟得老寒腿,普通就拿它煮水泡腳,那水煮出來紫紅紫紅的。還是城裡人花腔多,雞血藤都能給他們玩出花兒來。”
阿音育又驚又喜,說道:“這就是那八條小狗嗎?二皮你把它們養得好精力啊!”
第九十五章油底肉
隻好等下次了,乾脆拉著阿音育去找梁慧麗。
一行人又往李家溝走,過了打穀場這車就冇法開了,李君閣乾脆將車停到五溪河邊上村裡之前自辦的小酒廠內裡去。