端出蒸好的武昌魚，潷掉湯汁，將炒製好的澆頭澆到武昌魚上麵。

一會又聞聲他喊：“二皮二皮，這小豬身上如何還一道一道的？哈哈哈，動畫片內裡的花栗鼠！”

司星準一腦門子黑線，嘴巴張得大大的：“啥意義？那得啥時候纔有空？”

李君閣開端做飯，司星準卻像個獵奇寶寶，對李家甚麼東西都感覺新奇。

然後在尾巴拉了一刀，堵截尾巴處的腸子，將筷子頭從脖子那邊伸進魚體去攪了幾下，拉出內臟。

第五十八章清蒸青蟮

李君閣嗬嗬嘲笑道：“啥時候你能搞定李家溝這三位，我們啥時候就進山去找老寨主，不過以你現在這體格，加上這身打扮，嗬嗬嗬……”

李君閣哈哈大笑，說道：“你的電視劇不拍了？接下來你不得考查五溪河，另有碧峰山，苗寨，匪賊窩子啥的，還要找資金，找設備，找演員，不是該比我還忙嗎？”

司星準說道：“這有啥難的，你看奶奶不就是很喜好我嘛？是不奶奶，來，我敬你一個。”

奶奶咧嘴笑道：“是的是的，你這假閨女，比好些真閨女都耐看！奶奶很喜好！”

李君閣夾了一片玉蘭片放嘴裡嚼著，說道：“你要真故意的話，我給你指導一下啊。”

才上山一會，司星準就冇法看了，跟一個泥猴似的，腳下的活動鞋都看不出本來的色彩了。

李君閣說道：“忙完後就該收穀子了。”

司星準說道：“你說你說！”

直到二準終究心對勁足了，兩人纔開端清算東西回家。

小火將豆瓣醬炒出紅油，插手泡薑和泡辣椒末，翻炒出香味後，插手白糖，香醋，料酒，肉湯，水開後插手蔥節，待一分鐘後撒鹽，然後勾入薄芡，點上幾滴香油。

青蟮差未幾蒸了二非常鐘，李君閣將它出籠後去掉薑、蔥，翻扣在一個大盤子內；

最後還是李君閣提著青蟮當模特，司星準找好拍攝位置，然後兩人互換，這才把拍照這事搞定。

這裡操縱要非常謹慎，刮時不能將油皮弄破，不然會影響表麵美妙。

剪去鱔翅，從尾部起段，每段厚兩厘米。

“我說二準，差未幾就行了吧，青蟮要趁新奇下鍋，我看你都快把它弄死了！”

李君閣慢悠悠的說道：“我們村裡有幾個能人，獵戶叔，長年跑山的，苗寨就是獵戶嬸子的孃家，你要把他哄好了，碧峰山你根基便能夠平趟了。”