四爺爺歡暢都見眉不見眼，：“哎呀倆丫頭長得真標緻啊，這都是大女人了，好了好了彆鬨了，這裡另有客人呢。這位是……”

“綑菜”就是完整的雞鴨入菜，一碗菜是整雞整鴨，稱為“綑”

四爺爺也挺歡暢：“喲！這還真是巧了啊，小準這孩子聰明，有悟性，有設法，自負心強，是個好孩子。如許的孩子要多深切的體味他，多嘉獎，多鼓勵，他就會做出一番讓人刮目相看的成績的，他在李家溝這幾個月，但是做了很多事情的。”

顏芳說道：“對，農家樂首要就是靠隧道的食材取勝，這紅水河但是全部中國獨一冇有被水淨化的流域，河邊的酒廠但是數不堪數，你們的食材那必定是道地的食材。”

“她們的鼻子好挺啊，等我長大了，會不會也這麼標緻啊？”

這可不但是席前用的，席後還要和一些涼菜乾菜一起包成雜包，給客人帶走回家的，近似於城裡宴席的伴手禮，不過卻風雅很多。

聊完又去司老爺子那邊，司老爺子有司星準陪著，給他先容五溪河的風采，倒也不孤單，聽著本身的孫子在這裡長進不小，司老爺子內心也是悄悄欣喜，不住的點頭。

劉三高說道：“你大伯說了，讓大師吃好，但是又不要華侈，此次冇有弄綑的，都是鄉裡農家收來的小腳烏骨雞跟土麻鴨。我跟王黑子籌議，今晚宰殺打整齊淨後，整隻煮至八成熟撈出晾涼，切成手指粗的條，規整的放在扣碗裡，皮貼著碗底。雞肉上放漲發好的竹筍、蘑菇，黃花，鴨肉上放酸蘿蔔，摻入高湯，入蒸籠蒸至爛熟。出菜時，將扣碗翻扣在鬥碗裡，摻足調好味的高湯，撒蔥花上席。你看要得不？”

李君閣豎起大拇指，讚道：“劉哥真是飲食的大裡手啊！我們李家溝的風味菜色又有本身的特性，主如果河鮮和山珍，我大堂哥也在夾川縣裡開著一家餐館，主營各種李家溝的菜式，都是鄉裡風味，我那農家樂也開張了，滋味甚麼的倒是不敢誇口，但是食材絕對的隧道，到時候還請劉哥批評。”

然後又往上指，說到：“我的在這裡，比你們高一輩，跟你們爸爸李君樓是一輩的，再往上是‘思’字，你們爺爺叫李思遠，再往上是‘良’字，你們祖祖叫李良儲，這一個家屬的名字都是如許排下來的。”

舊時的碗，最大的稱為品碗，普通是用來盛放帶湯的菜肴。

“那不必然，我們班小胖吃得可多，但是還是一個矮瘦子。”

再下來是正菜，品碗鬥碗都在裡頭了：

接下來是涼菜：

以後五溪一號持續前行，停靠在悠長居上麵的江灘上麵。

司老爺子老淚縱橫：“政委，就是我啊，就是當年阿誰不愛學習，華侈你饅頭的小老虎啊！”

保鑣和保健大夫還想跟著，被司老爺子喝止了，說道：“我是去見我的老下級，你們跟著算如何回事？都給我好好呆著，午餐也不消管了，有皮娃在，餓不著我！”

“這倆姐姐可真高。”

劉三高拿來的菜單對李君閣說道：“皮娃，來看看菜式。”

這還冇完，另有尾菜：火蔥炒豬肝、芹菜炒肉絲、萵筍肉片、蒜苗回鍋肉、熊掌豆腐各一盤、血旺時蔬湯一品碗、涼拌折耳根一盤、紅豆腐乳一碟、泡菜一碟。

“還不都是人，黃頭髮綠眼睛有甚麼乾係？”