劉三高正在那邊吆五喝六的批示，見一行人過來從速上前打號召。

“嗯，幸虧頭髮跟眸子是黑的，我開端好擔憂來兩個黃頭髮綠眼睛的……”

一群娃子在中間看希奇。

故此“九鬥碗”又有九大碗之稱。

其次纔是鬥碗，鬥碗用在筵席上，就表示菜裝很多。大碗裝菜纔不顯吝嗇。

“那不必然，我們班小胖吃得可多，但是還是一個矮瘦子。”

接下來是涼菜：

四爺爺歡暢都見眉不見眼，：“哎呀倆丫頭長得真標緻啊，這都是大女人了，好了好了彆鬨了，這裡另有客人呢。這位是……”

當然“九鬥碗”不是說宴會就隻要九道菜，中間還交叉這彆的的涼拌小炒之類。

劉三高說道：“你大伯說了，讓大師吃好，但是又不要華侈，此次冇有弄綑的，都是鄉裡農家收來的小腳烏骨雞跟土麻鴨。我跟王黑子籌議，今晚宰殺打整齊淨後，整隻煮至八成熟撈出晾涼，切成手指粗的條，規整的放在扣碗裡，皮貼著碗底。雞肉上放漲發好的竹筍、蘑菇，黃花，鴨肉上放酸蘿蔔，摻入高湯，入蒸籠蒸至爛熟。出菜時，將扣碗翻扣在鬥碗裡，摻足調好味的高湯，撒蔥花上席。你看要得不？”

李君閣成果票據一看，安排得很不錯。

這可不但是席前用的，席後還要和一些涼菜乾菜一起包成雜包，給客人帶走回家的，近似於城裡宴席的伴手禮，不過卻風雅很多。

鹵牛肉一盤、鹵豬耳朵豬尾巴拚盤一盤、涼拌雞一盤、涼拌鴨一盤、涼拌鯽魚一盤、農家臘腸一盤、臘豬心腰舌拚盤一盤。

讓大師本身選好房間，李君閣開著皮卡，帶著司老爺子，司星準，Alice另有Shirly去祠堂。

舊時，糧食的容積單位分為石、鬥、升、合，采納的是十進製。

四爺爺也挺歡暢：“喲！這還真是巧了啊，小準這孩子聰明，有悟性，有設法，自負心強，是個好孩子。如許的孩子要多深切的體味他，多嘉獎，多鼓勵，他就會做出一番讓人刮目相看的成績的，他在李家溝這幾個月，但是做了很多事情的。”

倆國際朋友感受很別緻，一通“鵝妹子英”，“豌豆腐”的亂喊。

……

劉三高拿來的菜單對李君閣說道：“皮娃，來看看菜式。”

再下來是正菜，品碗鬥碗都在裡頭了：

雜糖一盤（帶捲菸一盒，紙巾一包）、乾桂圓一盤、瓜子一盤、花生一盤、怪味胡豆一盤、壽桃一盤、糖油果子一盤、香酥排骨一盤、芝麻肉乾一盤、紅苕丸子一盤。

李君閣見司老爺子跟倆丫頭都又忐忑又衝動的模樣，想著先和緩一下氛圍，因而先不進祠堂，拉著劉三多發了一根菸，說道：“劉叔，你看這桌麵花裡胡哨的不劃一啊，這但是要上訊息的，另有好些大人物要來，如何也得再捯飭一下才行啊！”

保鑣和保健大夫還想跟著，被司老爺子喝止了，說道：“我是去見我的老下級，你們跟著算如何回事？都給我好好呆著，午餐也不消管了，有皮娃在，餓不著我！”

四爺爺也一下衝動起來：“你是小老虎？哈哈！你是當年奸刁拆台不愛學習的小老虎！”

放著幾人談天不提，李君閣出門去察看宴會安排，趁便籌辦幾人的午餐。

司老爺子老淚縱橫：“政委，就是我啊，就是當年阿誰不愛學習，華侈你饅頭的小老虎啊！”