白氏本來充滿但願的雙眼又暗了下來：“哎，蕙兒啊，我們就一個酒樓，固然比來買賣好了很多，但是每天也隻能賣出那些，還如何增加呢？”陳文蕙奇特了：“為甚麼隻能供應我們酒樓呢，不能賣給彆家嗎？”

白氏和陳遠恒聽了女兒的話都麵前一亮，倒是啊，之前本身都冇有想到，這應當是個不錯的主張。陳遠恒當即叫來陳材管家。

陳文蕙這才之道酒方的來源，心想，阿誰扶蘇但是真的不會放過贏利的機遇，把當代的釀酒技術帶來了，本來她就奇特，這個期間應當是低度酒的期間，如何本身家裡會釀烈酒了呢，本來是如許。

陳遠恒說：“嗯，這個酒方但是我研討好久才弄出來的。實在傳聞之前我們統統的酒都像內裡那些店家賣的那樣是寡淡的，且有酸味，色彩也是紅色或是黃色的。以是叫濁酒。我們這個酒是清酒。是光烈天子傳下來的。厥後朝代變動，清酒的酒方就把握活著家大族手裡，每個世家大族都有本身專有的酒方，大抵都差未幾，味道也很靠近。每個世家貴族都有專門的酒坊，專門做酒本身喝。也有一些世家做的酒會拿出來賣，當然天下最好的酒還是皇宮中的禦酒。皇宮中有專門的酒司，做出的酒很多，除了供應宮中朱紫以外還要留些供應皇上賜給大臣們。我年青的時候很喜好研討這些雜學，又因為大姐進了宮的啟事熟諳了一個酒司的公公，他指導我做酒之道。本來我們陳家的酒方就很好了，我又在阿誰酒司的公公指導之下，改進了酒方，就是現在這個酒方了，很多朋友喝了都誇好呢。這個但是不能隨便彆傳的。”

陳遠恒點點頭，說：“那就晚餐後，讓青劍來一趟，看看他對銷酒有甚麼主張。”青霜看到哥哥遭到汲引很歡暢，忙承諾了。又慌著給老爺夫人叩首謝恩。又給陳材管家福禮稱謝。

陳文蕙和白氏都說好。陳遠恒就說：“那就叫這個名字吧。陳材你就找人去把存的酒賣出去，如許我們才氣盤活銀錢。”陳材笑著說：“另有一個題目。”

陳遠恒說：“甚麼啊？”陳材說：“現在酒坊那邊都是我在管著，之前光是雇人釀酒，比較單一，我還能顧得過來，現在如果加上往外賣酒，就多了構造人裝壇，要售賣，對賬等很多事情，我怕我一小我顧不過來了。”

陳遠恒就問陳材：“你看家裡另有誰合適啊？”陳材就說：“實在我想了好久，感覺二少爺身邊的青劍就很好。青劍是夫人身邊青霜女人的哥哥，本年也有十八歲了，非常無能，之前在府裡的時候，先是當太小廝，又在門房乾過，厥後還到了回事處，已經曆練了有十年了，現在跟著老爺出來，一向照顧二少爺，有些屈才了。”

這個時候陳遠恒低頭算了一會，又問：“嗯，這些都是烈酒的產量。烈酒普通是三斤糧食產一斤，那應當還產生一些濁酒啊？”這個時候的濁酒就是指低度酒。實在普通百姓是消耗不起烈酒的，他們都是喝低度酒。陳材忙說：“實在我們的濁酒也很清澈，就是味兒不烈，但是我們酒樓不賣低層次的酒，以是這些酒就冇有銷路，但是我們又不捨得拋棄，就一向存著，也挖了幾個大地窖呢。約有五萬多斤呢。比烈酒還多。”陳文蕙還不曉得這些呢，聽了以後感覺是很大的華侈，這得是多少錢啊，哎，真是守著金山還不曉得啊。