陳材忙說：“詳細的數字都在賬上，我隻記得大抵也有三萬多斤酒了。”陳文蕙吃了一驚：“這麼多啊？”陳材說：“是啊，實在從酒坊建好，我們已經出了差未幾四萬斤酒了。光我們本身的酒樓就耗損了一萬多斤的酒呢。均勻下來每天都有一百斤酒賣出去呢。”

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陳遠恒點點頭，說：“那就晚餐後，讓青劍來一趟，看看他對銷酒有甚麼主張。”青霜看到哥哥遭到汲引很歡暢，忙承諾了。又慌著給老爺夫人叩首謝恩。又給陳材管家福禮稱謝。

這個時候陳遠恒低頭算了一會，又問：“嗯，這些都是烈酒的產量。烈酒普通是三斤糧食產一斤，那應當還產生一些濁酒啊？”這個時候的濁酒就是指低度酒。實在普通百姓是消耗不起烈酒的，他們都是喝低度酒。陳材忙說：“實在我們的濁酒也很清澈，就是味兒不烈，但是我們酒樓不賣低層次的酒，以是這些酒就冇有銷路，但是我們又不捨得拋棄，就一向存著，也挖了幾個大地窖呢。約有五萬多斤呢。比烈酒還多。”陳文蕙還不曉得這些呢，聽了以後感覺是很大的華侈，這得是多少錢啊，哎，真是守著金山還不曉得啊。

陳文蕙和白氏都說好。陳遠恒就說：“那就叫這個名字吧。陳材你就找人去把存的酒賣出去，如許我們才氣盤活銀錢。”陳材笑著說：“另有一個題目。”

因為每天都跟著白氏看賬，以是陳文蕙曉得這個期間一石是四十斤。一兩銀子是一千文錢，如許算下來就是一斤糧食是二十多文錢，真是便宜啊。實在這個是正長年景的代價，像本年如許糧食歉收了，一斤糧食隻賣十五文，以是陳家的代價讓很多農夫歡樂啊。

陳遠恒說：“甚麼啊？”陳材說：“現在酒坊那邊都是我在管著，之前光是雇人釀酒，比較單一，我還能顧得過來，現在如果加上往外賣酒，就多了構造人裝壇，要售賣，對賬等很多事情，我怕我一小我顧不過來了。”

白氏聽了點點頭，陳遠恒又說：“嗯，糧食收買不但讓我順利的完成了本年的稅收，並且對百姓很有幫忙。夫人不曉得，因為我們的代價高，以是很多百姓本來要過不下去了，現在不但能完了稅，還能有殘剩，畢竟本年歉收了嗎，以是，他們就買了些日用的東西。

陳文蕙這才之道酒方的來源，心想，阿誰扶蘇但是真的不會放過贏利的機遇，把當代的釀酒技術帶來了，本來她就奇特，這個期間應當是低度酒的期間，如何本身家裡會釀烈酒了呢，本來是如許。

白氏笑著說：“這些我不曉得，我就曉得，這幾個月，自從我們收買糧食以來，我們的豆油，酒樓，裁縫鋪子的買賣都好出常日。再說了，我們收買糧食，固然比市場代價高，但是也隻相稱於平時年景，以是並不虧，又做成了酒水，這個的利最大，賣出去又賺了好些錢。當然不能停。題目在於，我們的酒水買賣，賣出去的少，買的糧食多，很多酒存在那邊，以是銀錢轉不開了，這個可如何辦呢？”陳遠恒聽了，也皺眉起來。

白氏和陳遠恒聽了都點頭。是啊，陳材的事情太多了，又顧著府裡，又要幫著陳遠恒措置一些衙門裡的瑣事，還要管著酒坊，虧了陳材無能，但是耐久如許也倒黴於酒坊的生長，還是要找一個專門的人賣力啊。本身的人手太少了。