太久冇吃火鍋，馳唸的滋味極多，這鴛鴦鍋裡，川蜀的辣味是必不成少的。

許婆婆上了年紀，怕太辣了受不住，取的是鴿子湯鍋裡的。春草饞嘴，瞧那辣鍋裡油水沸騰香氣四溢，實在誘人，便挑了裡頭的肉來吃，誰知味道太重，被辣得跳腳，吸著舌頭找溫水來涮。

攸桐不好再提她的悲傷事，遂將這幾道菜的詳細做法說了。

攸桐一笑，將鍋裡煮熟的鴨血撈出來，“煮熟了就能吃，味道好著呢。來――”她攬著傅瀾音的肩膀，到中間擱料的桌上取了乾淨的空碗，教她做蘸料。而後向傅昭道：“三弟呢，能吃辣麼？”

攸桐瞧著鴛鴦鍋裡好看標紅辣，甚為對勁，又往另一半放上鴿子湯底，加些野山菌乾，可滋陰補身材。

“涮肉麼，誰冇吃過！”傅昭嘴硬。

鍋裡已有煮熟的肉和菜，春草幫兩人夾到碗裡，傅瀾音嘗過，臉上便暴露笑來。

“也算祈福，不過――”傅瀾音遊移了下，想著攸桐既已嫁入傅產業了兒媳，這事兒總要參與的，遂低聲道：“十月月朔，是我孃親的忌辰。她生前禮佛向善，在金昭寺供了菩薩，疇前大哥在時，她每年還會去還願。現在孃親不在，父親便記取這事，一日不錯。”

“二女人、三公子。”周姑笑著起家號召，叫木香從速搬椅子。

姐弟倆嚐了，傅瀾音讚歎不斷，“比煮的好吃！比上回的蟹肉圓子還好吃！”

“比我們做的涮肉好吃！”

內裡天朗氣爽，站在南樓廊下，庭中木葉半凋，籬笆上爬滿的地錦枯藤橫斜。

吃罷美食，再喝碗平淡的筍湯去膩，便心對勁足。

傅昭對涮肉不順從，吃了些牛羊魚片和冬筍，見攸桐拿著鴨腸高低搗鼓，也試著涮了點。

如果看到這句話, 代表采辦率不敷50%，再買一章重新刷便能夠啦　　現在到了齊州，少了顧忌，想著那滋味, 不自發口舌生津, 格外迷戀，便連連催促。

這明顯是成心扯開話題。

倒是傅昭學了點傅煜的弊端，筷子忍不住伸進鍋裡去，口中卻說著“味道還行”。

傅瀾音飯來張口慣了，對著那盤子鴨血，遊移道：“能吧……”

而後，便蠢蠢欲動地去調蘸料。

傅瀾音哪會受他無端笑話？

這時節氣候漸冷，冇多少新奇的綠菜。攸桐這是初度嘗試，食材也隻備幾樣不費事的，牛羊肉、火腿、臘肉切成薄片，另有鮮鴨血鴨腸、魚片、茭白、冬筍、冬瓜、豆腐，再泡幾樣筍乾之類的備著，又叫人剝了青蝦，費極大的工夫打出一小碟蝦滑。

傅瀾音也不是沉湎舊事的人，聽她說得煩瑣，還跑去廚房看了兩遭。

春草趕著催了兩趟，晌午過後，外頭的工匠總算將東西送來了。

春草手腳敏捷，轉眼便將幾個料碗清算潔淨，偌大的方桌上，就剩火鍋熱騰騰地煮著，周遭擺了十來個菜盤子――

被傅瀾音直言戳破，“那是你冇見地！”

紫銅鑄的涮肉鍋, 篦子安穩，疏密正宜, 承灰的底座鏤出雲紋圖案，風口形如佛像, 甚是高雅。鍋身打磨得光滑鋥亮，炭筒頗高，壓火帽做得嚴實, 鍋裡按叮嚀添了道隔子，將鍋成分紅兩半。火鍋盆和鍋蓋都做了銅環提手，用小小的銅獅子壓住，做工極好。