這邊冷靜策畫，誰知西樓裡，傅瀾音吃完火鍋，後半夜卻鬨起了肚子。

撈出來蘸上蒜香的料，那滋味，嘖嘖！

傅瀾音也不是沉湎舊事的人，聽她說得煩瑣，還跑去廚房看了兩遭。

吃罷美食，再喝碗平淡的筍湯去膩，便心對勁足。

她這兒鍋底味美，花腔繁多，再配上蘸料，倘若真開個火鍋店，定能主顧盈門。

滿廚房的香氣濃烈撲鼻，飄散到院裡，饞得丫環仆婦都幾次往裡張望。

紫銅鑄的涮肉鍋, 篦子安穩，疏密正宜, 承灰的底座鏤出雲紋圖案，風口形如佛像, 甚是高雅。鍋身打磨得光滑鋥亮，炭筒頗高，壓火帽做得嚴實, 鍋裡按叮嚀添了道隔子，將鍋成分紅兩半。火鍋盆和鍋蓋都做了銅環提手，用小小的銅獅子壓住，做工極好。

問及剋日吃食，傳聞傅瀾音昨日吃了血腸魚蝦之類的東西，便勸她勿貪口腹之慾，開了調度的方劑。折騰了一陣，天快亮時，事兒傳到壽安堂，老夫人問起來，仆婦不懂藥方和郎中的一堆說辭，因郎中叫傅瀾音今後彆貪吃，隻當是昨日在南樓吃了涮肉的原因，嘴快說了。

被傅瀾音直言戳破，“那是你冇見地！”

姑嫂倆都極愛美食，對坐在桌邊，爭相下筷。

平常去寺裡進香，當然無需這般昌大。

而後，便蠢蠢欲動地去調蘸料。

他倒是吃過涮肉，但多是牛羊肉片，還冇見過生血生腸，看上去怪臟的。

“是吧？多吃點。”攸桐見她喜好，天然也歡暢。

暌違已久的甘旨，叫人吃得心花怒放，她大為對勁，又添旁的菜出來。

南樓的小廚房動火後，攸桐已連續將各色香料調味購置齊備。小丫環按叮嚀取了八角、香果、桂皮、花椒、蔥蒜等十多味香料，在鍋裡煮了半晌後撈出來去異味，又剁了盤鮮紅火辣的朝天椒，直辣得兩眼墮淚，被攸桐餵了好幾塊香軟糕點才緩過來。

“能吃嗎？”他瞧著火鍋，滿臉順從。

隻是缺人手，夏嫂一人撐不住，還是得尋個有誌於此的廚娘，也得找些能照主顧人們用飯的伴計纔是。

攸桐打量了一圈兒, 越看越是對勁，眼底裡笑意漾滿溢位, 是出閣後少有的欣喜。

見攸桐拿著小銀勺將盤子裡一團乳白黏糊糊的東西下到鍋裡，又問：“那是甚麼？”

“還行。”

內裡天朗氣爽，站在南樓廊下，庭中木葉半凋，籬笆上爬滿的地錦枯藤橫斜。

攸桐想安撫，傅瀾音卻在一瞬感慨後抬開端，眼底已然斂儘悲意，隻剩腐敗，“已經疇昔六年，冇事了。二嫂，那蟹肉圓子聽著新奇，是如何做的？轉頭我也叫人試著做做。”

滿院丫環被她逗笑，周姑依著攸桐的叮嚀，也搛了些給她們嘗。

姐弟倆俱貪美食，傅瀾音較著勁非要他嘗，傅昭又稍稍意動，半推半當場被姐姐拉了來。

傅瀾音勾起一絲笑意，搖了點頭，道：“無妨。每年十月月朔，父親都會帶我們兄妹幾個去金昭寺進香，除非軍情十萬孔殷，不然毫不會擔擱。二哥此次也是日夜兼程，為這事兒趕著返來。”

賈郎中醫術還算不錯，來過傅家幾次，望聞問切罷，冇瞧出大弊端。

經常循香味而來的傅瀾音，和甚少露麵的傅昭。

許婆婆上了年紀，怕太辣了受不住，取的是鴿子湯鍋裡的。春草饞嘴，瞧那辣鍋裡油水沸騰香氣四溢，實在誘人，便挑了裡頭的肉來吃，誰知味道太重，被辣得跳腳，吸著舌頭找溫水來涮。