“老婆，這糖醋蒜如何是如許的色彩。”方哲看著勺子上蒜瓣湛翠綠綠，鼻子裡充滿著糖醋蒜特有的味道，口水嚥下就頓時又分泌出來。忍不住了。放入口中，清脆酸甜，真好吃。方哲又舀上來一瓣。一點辣味都冇有，很合適小的孩子吃呢。

雲朵本身做的糖醋蒜，恰好儲存了大蒜的藥用代價。同時也去掉了大蒜原有的辣味和吃好後留下的異味。以是雲朵決定每家都送點，歸正空間裡做這些東西也很快，再說了本身的存貨還是蠻多的。想想吃水餃的時候。吃上幾顆碧玉般的糖醋蒜，在蘸著糖醋蒜的汁，估計會好吃的把舌頭都吞下去。

咀嚼過後，雲朵決定拿出一些來送人，大蒜但是好東西，很多人都曉得大蒜好，但是就是不敢吃，因為大蒜吃後不但是嘴巴裡會有異味，實在就連身材也會披髮著不易發覺的大蒜的味道。碰到鼻子敏感的人就會感覺受不了。

措置好糖醋蒜，把手洗潔淨，雲朵就開端憂愁，如那邊理阿誰網上的事情。

雲朵感覺本身的糖醋蒜一點都不比這個所謂的黑蒜差，小我以為更好些，畢竟質料都是空間裡出的，除了醋是內裡買的，但是雲朵也是買的最好的鎮江香醋。雲朵吃過黑蒜，至心的不錯，就是製作太費事了，第一步的發酵真的是超等費電啊。

大蒜的殺菌才氣是青黴素的非常之一，彆的，它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。是以說生吃大蒜是防備流感及防備腸道傳抱病的有效體例。但是都會裡真的很少有人會生吃大蒜，明曉得大蒜的好處，但是就是冇有多少人會去吃，就是因為味道太大了。

“如何樣，不錯吧。”雲朵有點對勁地說。實在糖醋蒜醃製成這麼好吃雲朵本身都冇有想到，不過誰讓這是她親身脫手做的呢，功績當然是她的啦。

“老婆。你的技術太棒了。我感覺不吃大蒜的人也會愛上這個的。”方哲說的有點誇大，但也是在預示這個真的很甘旨。首要的是品相又比較奇特。看上去就象翡翠一樣。

一個個透明的玻璃罐子裡，碧綠的蒜瓣就如一個個敬愛的小精靈，雲朵看到如許的糖醋蒜，有點發楞。

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜含有大蒜素，大蒜素有很強的殺菌感化，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應天生結晶狀沉澱，粉碎細菌所必須的硫氨基生物中的巰基，使細菌的代謝呈現混亂，從而冇法滋長與發展。

“老婆，我想了下，如果能在那邊發明數百年考拉或者袋鼠的遺骸，不就申明是我們本身的嗎？不成能數百年前我們國度就去滋長甚麼考拉，袋鼠的。就算是想，也冇有阿誰才氣啊。哪個國度在幾百年前都做不到的吧。”方哲說出了本身看完網上的批評後，想出的處理題目的體例。

雲朵冇有比較過兩個蒜的各種元素，她不是科學家，需求那麼切確的數據，她隻要本身咀嚼一下就能判定出東西的吵嘴。

而近兩年風行的黑蒜，是用新奇生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵六十到九十天後製成的，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的服從，特彆合適三高人群，及癌症患者。傳聞這類大蒜比淺顯大蒜的代價更高，並且這類黑不溜秋、看著像煤炭的大蒜，吃起來味道酸甜。更首要的是冇有口臭。