當年張作霖的大帥府配有七八口酸菜缸，可常常還是不敷吃......

接下來的事情就是最首要的，也是最需求保密的，固然簡樸，但是如果你冇做過冇見過，那麼對你來講就是難於上彼蒼！

周慕寒回身向虎帳走去，此時路邊蕭索清寒，但是天卻非常的藍，他已經命人將本身和顧芯語疇前住的院子，重新規整一番，裡外都要翻修，在天井內斥地出來一個小水池，等來歲春季的時候，讓人從江南帶回蓮花的種子，趁便帶回一個花草匠，傳聞，好好服侍，北方也能夠有蓮花開放的......

將這些白菜遵循醃製的前後挨次一一放好，如許利於三天以後的加水......

張大帥的兒子，也就是張學良的弟弟張學思少將，官拜束縛軍水兵參謀長。在文革的時候遭毒害。垂死之際，最想吃的就是酸菜......

不過這還冇結束，在三天今後，拿下白菜上麵的大石頭，看看排泄了多少水，視環境而定，總以後加的水不宜過量，間隔缸沿一尺便可......

ps：早晨吃的就是蘿蔔絲餅，真的是外酥裡脆，鮮香甘旨，大師也能夠試著做下，超好吃......

也就是所謂的一語驚醒夢中人！

而是大補之類的，冇事就吃吃人蔘靈芝甚麼的，要的就是長命百歲......

顧芯語心想。從今今後，這酸菜就會成為周朝北方住民最喜好的一道菜了。

酸菜汗青悠長，一向是中國大陸北方住民喜好的一種過冬菜......

夏季醃製酸菜都選用的是生醃，當代北方人在夏季最愛吃的就是醃酸菜了，酸菜餡的餃子包子，過年的殺豬菜，五花肉燉酸菜。酸菜丸子，酸菜魚等等，數不堪數......

因為它不但製作簡練。風味更是甘旨奇特，並且還利於消化，另有保健感化，不過這些。顧芯語是不能說的，說了也冇人能懂。這個期間的人，最首要的事就是填飽肚子，而富人們固然重視攝生，但是在他們心目中的攝生可不是營養均衡。彌補維生素甚麼的......

最後，一口大缸已經滿滿的裝上了白菜，套高於大缸邊沿兩層，白菜頂上壓一個大石頭，便能夠了......

回到桃源山莊的顧芯語底子冇想到周慕寒另有籌算，她實在也覺得本身能夠在桃源山莊平生一世呢......

看看天氣不早，周慕寒叮嚀王一將顧芯語安然送回桃源山莊，而周慕寒站在那條青石路上，身影如鬆，久久未動......

本來幾個媳婦婆子不美意義和顧芯語坐在一起用飯，最後還是冇有扭過她，鄭氏帶著幾小我，有些忐忑的圍坐下來......

鄭氏和杜家村的杜三嬸恍然大悟，體例這麼簡樸，但是要求很嚴格，不曉得醃製出來的白菜是個甚麼味道呢？

而出於男人的自負，他始終未把桃源山莊當作本身的家，畢竟那是媳婦的嫁奩，能夠小住，但那不是家！

在醃酸菜的時候。起首要挑好白菜，然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，而這些事情鄭氏帶著幾名雇工做的非常好。

質料就是本地人習覺得常的明白菜......

“三嬸，你嚐嚐看，這蘿蔔絲餅真好吃......”顧芯語一邊吃一邊說......