花兒深深點頭。

鄭掌櫃的迎出櫃檯，讓花兒坐了，對如許的報酬大水哥和她已經風俗了。

摘完毛豆就在田螺河洗淨，然後花兒就歸去煮毛豆了，大水則把大豆秧子拔下來，把葉子切碎，和上浮萍、野菜和一些麥糠，去餵豬了。如果一天的豆葉用不完，就也曬乾留著今後用，夏季裡雞鴨也愛吃。

花兒聽了，內心有點苦，黃村離蛙兒崗確切不遠，看來一時是甩不掉小瑩了。

鄭掌櫃的曉得香辣兔肉的味道，香味來自八角桂皮，這他當然曉得，但是這個辣味究竟是從哪味調猜中出來的，他就不曉得了，也請掌勺的大徒弟嘗過，也是說不出來。

眼看著最早種的大豆豆角已經鼓了很多，頓時便能夠采摘了，兩小我都欣喜不已。

客人嚐了幾個香辣毛豆後，公然是深深喜好上了阿誰辣味，就著這個喝酒，真能下酒啊。

說著話，主顧們上來了，小二趕緊倒茶擺桌椅，殷勤照顧著。鄭掌櫃把小二叫過來，私語一番，小二點頭稱是，疇昔號召著：“客長，我們這正平和明天推出一道招牌菜，隻此一家，彆處您掃聽去，如有第二家能做出這個味來，我們雙倍賠您的飯錢，並且代價實惠，才5文一碟，我給您上來您嚐嚐？”

花兒一起回家一起鎮靜，一天100文啊！一個月就是3兩銀子！

說好了代價，5文1斤，花兒也同意，上秤稱了稱，19斤，鄭掌櫃乾脆給了花100文錢。

大水傳聞賣得順利，當然跟花兒一起歡暢，這個進項幾個月內是穩定的，那麼，這幾個月內他們將有不小的支出。

大水去淘了一下小魚嚐嚐，很長時候才淘了個小碗底，看來還是早了點。

接連幾個主顧滿是如此，花兒放心了，這裡一到下午客人纔多，香辣毛豆，必定能賣得出去。鄭掌櫃賣5文一盤，也不算很貴，1斤毛豆足裝兩盤，他一轉手就賺了一半錢。不過，花兒也為鄭掌櫃的歡暢。

是以，傳聞有了香辣毛豆，從速過來嚐了嚐，香中帶辣，吃著非常順口。

花兒謝了一聲，說：“我想在這兒看看，一會兒上了主顧，這香辣毛豆賣得如何樣，您看好不？”

看了鄭掌櫃送的秤，大水也很感慨，對花兒說：“你看，我們自已能立品了，彆人也就恭敬了我們。當叫花是冇體例的事情，但是不管如何說，做叫花子就冇人敬著你啊！”

花兒說：“你彆老野崗子的說了，我們那邊叫蛙兒崗，我取的名字。”然後把崗上各處的地名奉告了小瑩，當然，小橋的名字她冇說。聽得小瑩神馳得很。

“好啊！”鄭掌櫃非常歡暢，客歲的酒，是他跟有錢人家聯絡豪情、招攬客源的好東西，人家內宅全非常喜好這類酒，然後又低聲說，“另有你們的花生油，我可冇向外說，味道比我現在用的油香很多，又不是芝麻油那麼膩，並且，隻我這一家纔有啊，你們有了的話，必須賣給我。”

做秤是必須顛末官府考覈批準的，這個行業叫興秤，是阿誰期間裡首要的技術活兒，需求的技術要高，是以，會興秤的人很少。

又過了幾天，蛙兒崗的雜樹上，響起了第一聲蟬鳴。

大水和花兒立即想到了蟬蛻，當時彙集幾天賦賣10文錢。回想起來真是感慨啊，現在他倆冇偶然候去彙集蟬蛻了，但對舊事倒是壓抑不住的迷戀。