李紈道：“巴不得你們來呢。”

李紈道：“你倒是把我說成蘭兒了。”

常嬤嬤便叮嚀了廚房的婆子讓帶話歸去了。又對李紈說：“奶奶，廚上說這些東西要不了那麼些銀子，有一兩便充足了。”

不一會兒常嬤嬤返來了，本身提著個提盒，身後跟著個婆子拿著籠屜。回道：“都叮嚀好了，適值送生鮮的過來，明天本冇有訂鱖魚的，他倒是有貨，聽了奶奶的叮嚀已經去取了，約莫半個時候就能得。廚房問甚麼時候送來合適。”

李紈朝鏡子裡啐道：“呸！說得你奶奶我跟掉錢眼裡一樣。”

且說李紈出來籌措，先叮嚀小丫頭把兩個炭爐生了，又對常嬤嬤道：“嬤嬤你取二兩銀子去廚房，跟他們說要最肥的鱖魚兩條，一斤以上三斤以下的。若這會兒冇有就從速給我買去。都剔了肉，魚骨魚頭熬了湯濾淨了拿沙鍋盛了；淨肉都批成兩分厚的肉片拿瓷盤裝了一起給我送過來。另要油炸的粉絲一碟，油條一碟，這兩樣都要炸的焦脆的。再取一個三格的小籠屜和薑絲來我有效處。嬤嬤可記清了？”常嬤嬤又學了一遍，便自去了。

李紈笑道：“另有一句‘碧蘆花老鱖魚肥’呢，這鱖魚最適時時便是在初春和晚秋時節。你們且嚐嚐，它又冇刺，大可放心吃。”

世人又一同去賈母處陪著談笑了一陣方散了。

閆嬤嬤道：“奶奶要看這模樣行，倒也不費多少時候，那些故事找人拆了細寫，一天便能得二三十個，不過是畫的費些時候。不過有了拆好的故事，看了再畫，也不如何費事了。尋了四小我畫，如果先交一半的話，約莫一個多月不到兩個月便有了。”

又對素雲說：“去邊庫裡頭把靠門架子上的黃木盒拿過來，再取個深盤來蒸東西使。”

卻見閆嬤嬤從東屋出來，李紈便讓她進西屋說。進了屋，閆嬤嬤從袖裡取出一個青皮小承擔來，翻開了取出一本薄薄的冊子，平常書籍大小，李紈便知是那畫本的模樣了。

探春道：“蘭哥兒說話也利索。”

接過手來看了，先是以成語為題，上麵小字寫著出處及原文，翻過來，前麵七八頁都是上頭一幅工筆圖，上麵三指寬的留白處寫著字，全部串起來恰好是前頭成語的故事。

探春獵奇道：“大嫂子，不是說‘桃花流水鱖魚肥’麼，如何這天冷了另有鱖魚？”

素雲噗嗤笑了，李紈看她，素雲道：“也不知女人們是不是也愛些吃吃喝喝的。”

惜春正要開口，賈蘭已經嚥了魚肉，介麵道：“嬤嬤餵飯太慢了些，且他也不曉得我要吃甚麼。”

17.暮秋鱖魚鍋

李紈道：“我倒是不曉得外頭的行情。”常嬤嬤道：“誰還能曉得這些呢。他們既這麼說了，便給了一兩銀，又給了五百錢他們打酒吃。餘下的還是讓素雲收了吧。”李紈便衝素雲點了點頭。

李紈笑道：“蘭兒便是嘴行，吃也行，說也行。”大師都笑起來。

賈母聽得風趣，便讓鴛鴦取了些到本身的布碟裡，都嚐了幾口，道：“這蝦和肉脯都好，不乾不柴，很合我口味。”又讓鴛鴦賞常嬤嬤。

常嬤嬤謝了賞，又對鳳姐道：“給二奶奶的那一份素雲也剛送疇昔了，隻比老太太短一個蝦，其他都是一樣的。”鳳姐忙道了謝。

又坐了一會子，奶嬤嬤上來道晚了，世人便要告彆。常嬤嬤端來一盤子，上頭一高一矮三對瓷瓶，李紈對三人道：“這高瘦的是清檸玫瑰露，那矮胖的是起初你們喝的蜜薑柚，都合這個骨氣。我這兒另有好些其他口味的，且等你們一一來喝過再說喜好甚麼吧。”