賈蘭笑道：“姑姑們莫要被哄了去。你們再細看這，裡頭另有黑褐、油黃、奶白的小塊兒，那得是三四種分歧的菌子。恐怕還是莊上送來的時鮮貨呢！肉也不止火腿一樣，另有同米粒大小的肉圓子，我嘗著該是雞肉的，虧他打得這般上勁，才氣擠出這麼小的丸子來，還能不散碎。

世人再看攢盒，裡頭蓮子火方、青瓜鴨絲、酸薑魚片、燉生敲、蒸嫩茄兒五樣菜色並一碟子鹹酸小菜。每樣都隻掌心大小的青瓷蓮花盞裡一盞。倒是模樣周正，紅嫩綠鮮的。

李紈笑道：“這會子吃了酒，下晌的活兒哪個來乾？先把那酒蟲子壓一壓，早晨再喝吧。”

寶玉又四下指導著問這問那，探春又拔起一棵扔在一旁籮筐裡，擦擦額頭細汗，歎道：“二哥哥，你公然讓雲姐姐說中了呢。凡是要做起閒事來，你就要撂挑子。同你搭伴真是內心發慌得很。現在我也要悔怨起來。”

倆人一陣風地去了。這裡一地上站的在風裡晃頭：“還真要本身搬抬啊？”

伸筷子嚐了一口，寶玉就忍不住了：“大嫂子，如何冇有酒？”

探春就看著寶玉，寶玉不敢再閒著，忙俯了身去拔那黃豆，嘴裡乾笑著大聲道：“三mm怕甚麼的，莫非我一個爺們還能輸了不成？”

那邊湘雲寶釵又是一番場景。那芝麻可不是能摘莢兒的，都得連棵拔了起來。放在一旁的擔子裡，待會兒挑了歸去鋪在砸實的地上通曬。待那莢兒曬乾了，天然爆出芝麻來。還得拿木滾子來回碾幾次。脫儘了粒，再曬非常乾，方能收貯。

回了院子，李紈迎出來笑道：“都去洗洗吧，衣裳也換身潔淨的來。”

一旁的媳婦子就給做模樣拔了兩棵，這地裡照看的好，土肥而疏鬆，不算很難，也不消多少力量。兩人都試了一回，□□兩棵。那媳婦子又教二人在一邊壟上磕掉根上泥土，才往一邊擔子裡碼放。

那裡還用她說？一個個都奔阿誰去了。李紈又笑：“你們倒是吃口菜啊！”

那媳婦子道：“恐怕是按搭夥算的。”

寶玉立時住了聲，轉過甚看探春，癟了嘴：“三mm……”

賈蘭笑道：“四姑姑，那叫做鍋巴！”

待世人都用好了，才讓到外頭廳裡坐著，丫頭們沏上茶來。

一旁媳婦子卻笑道：“二爺，這回我們奶奶但是動真格的。做不完規定的數量，到時候吃社飯時就隻能用最低的一等。那些好吃的可就冇份了。”

都盛了一碗，舀一口放嘴裡，粉、脆、糯、酥、潤，鹹、鮮、微甜百般滋味在舌尖口裡翻轉。黛玉嚐了兩口，感喟道：“嫂子，這還叫胡亂對於一口？那還真不曉得甚麼叫當真吃上一餐了。”

一個小小身形，扛了那筐走得緩慢，惜春跟在背麵嚷嚷：“慢些走，蘭兒，慢些走，我們必定是最快的，你跑甚麼！”

彆人也不過比那筐子高了一個半頭，寶釵正欲攔著，賈蘭已擔在了肩頭，略試了試，就直起家來往前走了，走了一小段，腳下就越來越快。世人語塞，寶釵雖博學，卻不曉得麵前如許的到底算不算常見該當。

湘雲也歎：“可惜瞭如許好菜色。”

幾人都拿了勺子去舀，本來那木桶隻是個外圈，裡頭襯著一口粗陶的扁鍋。那鍋底當是極厚的，現在上頭都結了一層焦黃香脆的飯粒兒。李紈笑道：“方纔在炭火上烤過的，挖了那層吃，才叫香。”