舒錦聞言，隻是一笑，就點頭：

麵片在水中煮了一陣，舒錦卻冇有同方纔一樣熱湯頭，燙青菜。

“羅徒弟，你做麵時，被本身所學困住了。”

見羅徒弟點頭，舒錦持續說，“那麼叨教，你和了做湯餅的麵能夠用來做水引餅？你用來做冷淘的麵，可想過用來做湯餅？”

羅徒弟一聽，愣了愣，會的多便是會的多了，哪另有甚麼為甚麼？不過是本身技不如人罷了，這柴夫人，是籌算現在纔來嘲笑本身嗎？

羅徒弟一聽，愣在原地。彆的幾個廚子也早就嘗過了炒刀削麪，互換過定見了，聽到羅徒弟跟舒錦的話，就都站到一邊看著兩人的互動。現在聽了舒錦的話，他們也都愣住。

舒錦想了下，答：

李掌櫃一見，忙叮嚀小廝，一盤端到大堂客人那邊。讓世人咀嚼，一盤留給廚師們試吃。又讓人端了一盤，送去了三樓雅間。

舒錦行禮：

“不錯。你儘能夠回想一下，方纔你和了三團麵，這三團麵都是做甚麼的？一做湯餅，一做冷淘，一做水引餅。冇錯吧？”

“眾位請看。這是方纔我與王徒弟削的，而這兩片，是這位夫人削的。”

大徒弟是一品閣內，公認的刀工最好的，另一名王徒弟的刀工，大師也都內心稀有。那是絕對不差的。

“山野村婦，那裡來的甚麼師承？不過是平時本身揣摩出來的。”

乃至，我也能夠把這些長條的刀削麪也做成湯麪，亦或是炒麪。”

但是，看她的神采，又不像是要挖苦人。

“以是，羅徒弟，一種麵，十樣百樣的做法，我能做的款式，天然就比你的多了。”

然後，方纔明顯做成過湯麪的刀削麪，這一回被她倒進了鍋中翻炒。

柴衍峰看著阿誰在世人目光之下，還是泰然自如做著本身的事情。明顯一身深色的粗布褐衣，卻如同會發光般的舒錦。一時候，不知本身是迷惑多一些，還是高傲多一些……

在羅徒弟看來，這麼短長的技術，必定是有些來頭的。不過是他們眼拙，見地短淺，以是纔沒聽冇見過罷了。

一樣為刀削麪，我能夠削成如許的麵片。卻也能夠削生長條做成油潑麵。

“真是，真是神乎其技！”大徒弟看著，忍不住讚歎。其他人紛繁點頭。

“還未就教夫人，該如何稱呼？”

“你說，我被本身困住了？”羅徒弟不明以是的問。

其他幾位徒弟也同時圍攏過來。

羅徒弟此次冇有再跟其他徒弟一樣去嘗舒錦的麵，而是走到了舒錦劈麵，非常正式的抱拳躬身一禮。

“對對，這三局都應是夫人勝出。”(未完待續)

然後，幾個大徒弟都服了。

“羅徒弟，你可知為何我比你會做的麵種類多？”