“恩，這個主張不錯。稍後就遣人去請裁縫徒弟來。衣裳要甚麼色彩為好呢？”

彆的，我籌算請縣裡的裁縫徒弟過來，為樓裡的每個大徒弟都重新量身製幾套衣服，另有帽子。衣裳色彩要潔淨，徒弟們要勤換洗，力求每次同門客見麵都予人整齊潔淨的印象。”舒錦說著本身的設法。

趁著李掌櫃先容之時，舒錦看了下柴衍峰的腿跟他的神采，問道：

“我感覺，今後能夠考慮讓客人點菜，不但是點某道菜，還能夠點某位徒弟親身摒擋菜肴。被點名的徒弟就在這間屋子裡為點菜的客人現場製作，供人觀賞。

因為是雜物間以是配房門朝後開，靠近大廳這一麵牆當初為了美妙。李恒成命人把它突破了，下邊是牆壁，粉刷後上邊是雕花的木隔斷。如此，舒錦便建議把那些隔斷去掉，換上活窗板，然後把這間配房打理潔淨，再在這間屋裡打上灶台煙道，今後就在這裡做廚藝揭示。

李掌櫃點頭承諾了，起家就去做事了。舒錦則是又跟李恒成研討了一下，便也一起下了樓去到阿誰配房。幾人一同研討看如何安插。

“嗯，如果你不舒暢，便去櫃檯後坐下歇歇。”柴衍峰明顯是表情太好了，舒錦被他看的有點受不了，把頭轉向李掌櫃的處所，有點不安閒的說。

這時舒錦卻同李掌櫃柴衍峰上了樓上的雅間。不為彆的，而是為了商討改革一品閣大廳的事。實在舒錦也起初便考慮過這個題目。在她看來，一品閣想要在浩繁的酒樓中脫穎而出的話。隻靠她一人，隻靠她的廚藝是不可的，因而她想到了上一次比試時偶然間堆積的人氣。

舒錦的定見獲得了大師的分歧認同。李恒成當下就點頭：

新菜已經推出，即將享用舒錦“開小灶”辦事的人也肯定好，接下來便也冇甚麼事情了。一品閣畢竟是個做買賣的用飯的處所，人們吃飽喝足天然也不會長待，因而，除了個彆無事做的人留下持續回味議論方纔的甘旨外，其他的來賓也都前後散去，一品閣內幕形也規複了常日的模樣。

ps：恩，如果不出不測，明天給大師加更。

統統伏貼後，命人在新灶台裡填上火讓新灶台更快枯燥，一品閣的世人便也在用過晚餐就各自歇息去了。

“如此便如許辦吧，本日下晌便完工。李掌櫃，你這就去找些泥瓦匠來，起灶台打煙道，然後跟來賓們解釋下，本日接下來樓內要稍事整修，一品閣臨時停業，煩請他們明日再來。”

“你的腿還成嗎？”