文氏鬆了口氣，心想這小子終究記著了。

薛氏身邊的得力王媽媽是管著廚房這一塊的，以是便是格外的上心，先叮嚀著廚房籌辦著新奇的湖蟹，後又親身掌廚做了幾道菜。老太君昨個兒，也是說了這件事情，說是這張府內裡前一段時候經曆了這麼多的糟苦衷兒，老是得大師一起聚一聚，去去倒黴，以是這吃蟹的事兒，可得給她辦好嘍。

“提及來，我們東張彷彿子嗣是薄弱了些。”老太君說道，一旁的薛氏更是麵色一白。

“嬸嬸談笑了，隻是嬸嬸方纔遣人來講要給我看一樣東西，不曉得是何物？”

前人雲“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已達色、香、味三者之至極，更無一物能夠上之。”

“這柳氏快生了，薛氏你可要多派人照顧這些。”老太君說道，王夫人麵上神采不好，卻冇法言語，便看了薛氏一眼，薛氏也冇有做甚麼表示隻是忙應了老太君。

祖哥兒和胤哥兒規端方矩的給老太君做了個福禮，老太君眉開眼笑的拉著兩個孩子起來，說道“我的胤哥兒，這麼小就被父親扔到那山上讀書了，冇有受甚麼苦吧？”胤哥兒嘟嘟嘴吧說道“冇有的事兒，老祖宗，我在山上很好。”

“想必母親是又想嶠哥兒了吧？”王夫人說道，此時老太君笑了笑，說道“我那孫兒聽聞本年是與維文一樣考了個舉人返來，我那小孫兒本年才十六說不定這來歲還能中狀元，我這老婆子一把年紀了能再有個狀元孫子，那我就死而無憾了。”

這類豪侈的菜肴，淺顯百姓是吃不起，但是，糟蟹糖蟹這些名菜，淺顯百姓倒是吃得起，不過這老祖宗愛好甜味，以是便最喜好吃著糖蟹，以是廚房中就側重做這道菜，另有前幾年漸漸鼓起的蟹釀橙，府中蜜斯少爺們非常喜好這道菜“蟹釀橙”製法奇特，剔取螃蟹肉裝入掏空的橙子中，入甑中，用酒、醋、水蒸熟。用醋、鹽供食。此菜，也是宮中名菜。

“你下去忙吧，被在這站著了。”王夫人說道。

此時，老太太身邊的大丫頭碧玉帶著兩個少爺進屋給老太君存候，慈溪院的正廳裡，薛氏和王夫人也在，就連文氏也坐在一旁，但是神采非常慘白，看模樣是病的不輕。

這老太君又說道“過幾日的蟹宴，薛氏你也多重視點，本年我會叫西府的人一起過來吃蟹。”

“老祖宗啊，我前幾天還對二爺說呢，可這二爺真的是焦急啊，就走了，這官府的公文下來，總不能不去吧，以是這就冇有機遇和老祖宗一起吃蟹了，這兒，估計二爺也在想著您呢。”

“這該死的老婆娘！”一旁的丫頭淩霄聽到以後說道“太太您小聲點，如果被人聞聲就不好了。”

薛氏正在查對過幾日蟹宴的食材已經職員的安排，看到瑾玉來了以後便笑著拉著瑾玉的手，說道“玉姐兒，這天都涼了，你還穿這麼薄，可彆受了風寒了，來人，給四蜜斯阿誰手爐來。”

薛氏咬了咬牙放低聲音說道“這張府真不是人呆的處所，我在家中何曾受過這類苦處。”

瑾玉放下筆，說道“你去回話說我一會就疇昔。”瑾玉到配房中換了件出門的衣物，半舊不新，頭上墜了些珠花，此次帶了青雀，去那薛氏的院子裡。

這金陵地界，在春季普通都是要吃些螃蟹來作為應季的時令菜的。