瑾玉良媛_第五十五章 秋日蟹宴(一) 首頁

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王夫民氣想終究算是給本身長了臉,此時王夫人彷彿想起了甚麼,看了看薛氏平坦的肚子,薛氏彷彿又說發覺,悄悄咬了咬嘴唇。

這老太君又說道“過幾日的蟹宴,薛氏你也多重視點,本年我會叫西府的人一起過來吃蟹。”

“提及來,我們東張彷彿子嗣是薄弱了些。”老太君說道,一旁的薛氏更是麵色一白。

這金陵地界,在春季普通都是要吃些螃蟹來作為應季的時令菜的。

薛氏實在心中所想實為這般,賢二爺同那翠姨孃的醜事雖說是被她給壓了下來,但是她又實在咽不下這口氣,還得想想如何清算這個女人才行。

“那吃點東西吧,讓你來嬸嬸這裡,可不得照顧好。”

瑾玉放下筆,說道“你去回話說我一會就疇昔。”瑾玉到配房中換了件出門的衣物,半舊不新,頭上墜了些珠花,此次帶了青雀,去那薛氏的院子裡。

文氏鬆了口氣,心想這小子終究記著了。

此時,老太太身邊的大丫頭碧玉帶著兩個少爺進屋給老太君存候,慈溪院的正廳裡,薛氏和王夫人也在,就連文氏也坐在一旁,但是神采非常慘白,看模樣是病的不輕。

“我想起有些好完的玩意兒冇有處所擱置,之前玉姐兒曾經問我要過一樣東西,我現在找到了,你遣了人吧玉姐兒給我叫來,就說我有東西要給她。”薛氏對著淩霄說道。

“我還記得承文發了火,把這兩小子給狠狠的經驗了一頓,時候過得這麼快,一轉眼這兩小子孩子都有了。”老太君慈愛的摸著兩個孩子的腦袋,這薛氏心中更加不好,心想道這如何扯開話題都會扯到子嗣的題目上去。

“老祖宗說甚麼呢,您還能活好長時候了,這祖哥兒胤哥兒可還得您給相看媳婦呢。“這王夫人說道,頓時讓這老太君眉開眼笑,一旁的薛氏腹誹,論起來拍馬屁的功力,這王夫人敢稱第一,這張府絕無人敢稱第二。

“嬸嬸不必了,我天內行涼,倒不是真冷。”

要說這金陵城最馳名的一道蟹菜便是這鏤金龍鳳蟹,這道菜的詳細做法,就是此菜是在糟蟹、糖蟹的殼上麵貼上用金箔刻成的龍鳳花雲圖案而成。相傳,這一豪侈的名蟹菜肴是前朝的一名天子所創。

“老祖宗啊,我前幾天還對二爺說呢,可這二爺真的是焦急啊,就走了,這官府的公文下來,總不能不去吧,以是這就冇有機遇和老祖宗一起吃蟹了,這兒,估計二爺也在想著您呢。”

“想必母親是又想嶠哥兒了吧?”王夫人說道,此時老太君笑了笑,說道“我那孫兒聽聞本年是與維文一樣考了個舉人返來,我那小孫兒本年才十六說不定這來歲還能中狀元,我這老婆子一把年紀了能再有個狀元孫子,那我就死而無憾了。”

“是,母親,我這就下去。”薛氏說道,走出慈溪院後忍不住罵道。

前人雲“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉,而黃似金,已達色、香、味三者之至極,更無一物能夠上之。”

薛氏正在查對過幾日蟹宴的食材已經職員的安排,看到瑾玉來了以後便笑著拉著瑾玉的手,說道“玉姐兒,這天都涼了,你還穿這麼薄,可彆受了風寒了,來人,給四蜜斯阿誰手爐來。”

這類豪侈的菜肴,淺顯百姓是吃不起,但是,糟蟹糖蟹這些名菜,淺顯百姓倒是吃得起,不過這老祖宗愛好甜味,以是便最喜好吃著糖蟹,以是廚房中就側重做這道菜,另有前幾年漸漸鼓起的蟹釀橙,府中蜜斯少爺們非常喜好這道菜“蟹釀橙”製法奇特,剔取螃蟹肉裝入掏空的橙子中,入甑中,用酒、醋、水蒸熟。用醋、鹽供食。此菜,也是宮中名菜。

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