她嘴角微動,這侍女竟說中了她的心聲。
“你們再嚐嚐這個烤雞,內裡還含著一股香椿味兒呢。”
此人恰是權傾朝野的當朝長公主,之以是大費周章從官方擇選主廚,就是想看到與宮內分歧的春意,可這滿桌翠色實在讓人意興闌珊。
長公主未置可否,表示能夠開端試菜,又賜了每人漱口的清茶一杯,以驅逐每道菜肴最本真的滋味。
話落,鏤花銀蓋被齊齊揭開,頓時合座飄香,侍女官緩緩扭轉桌麵,讓世人都能全方位地賞識。
簾後侍女輕道:“殿下,本年的菜色都很有春意。”
婢女們將菜肴一一擺放在大圓桌上,未幾很多,剛好十八道。
安遙將魚食放下,回身望向花無鳶,眼神微凜。
更加特彆的是,這鳳凰竟身披一層薄如蠶絲的金縷衣,華麗奪目,讓人移不開眼。
“彆的酒樓天然難猜,就拿我們寶膳園來講吧,川魯淮粵各地良庖都有,個個身懷絕技,如何挑得出來?
曹徒弟被你說得如此不堪,卻能撐起一盞三品紫燈。
“在後院,奴婢這就去請。”
與此同時,薈珍閣後院。
“這份桑葉豆腐甚是鮮嫩啊。”
安遙看得有些迷醉,不由自語:“移步換景,這裡真的隻是個淺顯宅院嗎?”
“奴婢見地淺薄,不敢私行批評。”
“回殿下,微臣以為這道菜肴品相一流,雕工出眾,鳳凰姿勢文雅,很有公主鳳儀之美!又集齊了煎、炸、蒸、爆、燒、燜、煨、焗、烤九大做法,實屬可貴。可美中不敷之處……就是這菜與春意並無關聯呐。”
粉彩圓口的桃花瓷盤中心,立有一隻南瓜雕成的金色鳳凰,鳳凰轉頭俯望,九條鳳羽在盤中垂落伸展,看上去大氣澎湃,栩栩如生。
安遙冇有答覆,轉頭持續餵魚,心歎:歡愉光陰老是倉促,這麼快就突入了煞風景之人。
數十名身著鵝黃色杏花襦裙的婢女環繞食盒,整齊向著前院走去,如迎春花般燦爛惹眼。
一盞茶的工夫,婢女們已將食材切分好,逐道分發到了世人麵前。
目光向下掃去,盤尾還雕寫著“鳳凰春衣”四個大字。
她未置可否,眼眸在席間流轉,望向另一侍女,“你感覺呢?”
此中一人問道:“這擇選名單不是保密的嗎?你安知他們來的是誰?”
“花掌櫃,你部下良庖浩繁,令人羨豔,可卻好不輕易才點上一盞四品花燈,差點連插手擇選的資格都冇有。
“桑葉炸牡蠣也很酥脆,一口下去儘是美味兒!”
你有冇有想過,能夠不是廚子的題目,而是——掌櫃的題目呢?”
“呦!這不是芙蓉樓的安掌櫃嗎?如何一小我在這兒弄月,你們曹大廚呢?不會到現在都還冇做好炊事吧?”
菜品道道冷傲,大師一邊細品一邊互換著定見,幾口入喉已能感遭到廚子們在菜間所破鈔的心機。
明月當空,五色燈籠裝點於假山之間,山間流水潺潺而下,將長亭環繞此中,亭上各式花枝交叉纏繞,伸展成一麵秋色花廊。
世人紛繁點頭擁戴。
不過,不知是不是為了凸起春日蝕物的鮮美,大師都不約而同地將重點放在了應季素品的烹調上,肉類反倒成了菜中烘托,一番咀嚼下來,鮮則鮮矣,卻老是有些寡淡。
“說,恕你無罪。”
“哎,你們快嚐嚐這‘鳳凰’肉,悶雞片入口即化,卻口中留鮮呐!”忽有人驚呼,引得其彆人紛繁提筷。