苗姑姑又順次先容了湯品,主食和點心,長公主都一一嘗過,最後微抬玉手,欽點了此中幾樣作為春日宴菜品。
大師都圍湊過來,豎耳聆聽。
安遙看向一旁的苗姑姑,“苗姑姑,殿下本日會在山莊裡用晚膳嗎?”
郭子騰也在旁幫腔,勸慕汲桑不要拆台,誰知對方涓滴不給麵子,羞惱之下,乾脆拆起了對方的台。
“說得輕易,殿下哪有工夫管這些小事!”
公孫延撫須淺笑,明顯對這恭維非常受用,冇等慕汲桑和安遙發言,就直接安排起來。
“魚戲竹筏,入口即化,可顧恤春不見春,風趣……”
“回殿下,這菜名為‘惜春’,是魚凍。”苗姑姑說著遞上一隻竹片製成的精美勺子。
長公主又望向最後一道,這菜有些特彆,一眼望去竟辯白不出是甚麼,隻見小巧的竹筏中臥有一隻半透明的錦鯉。
翠綠與金黃雙色環抱成圈,品之鮮香酥口,肉沫筋道,與薺菜的鮮香相互激起,一品便知主廚刀功了得。
安眺望向公孫延,眼神不卑不亢。
慕汲桑當即鼓掌,“好!這我附和!”
以是,甜品也好,湯品也罷,她並不非常在乎。可現在公孫延擺瞭然欺負後生,再加上郭子騰的陰陽怪氣,讓她有些坐不住了。
筍在碟中疊成小山的模樣,一口下去,筍尖鮮脆,釀肉滑嫩,公然咬到了濃烈的春味。
“安掌櫃直說便是,你畢竟是個女娃,有甚麼不懂,我們也不會笑話你的。”
公孫延打量了慕汲桑一眼,拉扯起了調子。
說完長舒了口氣,起碼搶到了前菜,有個表態的機遇也算不錯。
苗姑姑點了點頭。
長公主已聽苗姑姑說了事情顛末,語氣微慍,隨即卻饒有興趣地察看起麵前的菜肴來。
慕汲桑本是個自在無拘的性子,一看這景象,不知從哪兒取出個餅,直接吭哧吭哧咬了起來。
話已至此,公孫禦廚也隻好應了。
公然,郭子騰咬咬牙,賠笑道:“行啊!有您壓陣,我們這春日宴定無差池!鄙人鄙人,就做做前菜吧。”
接下來是一道名為“醒春”的白切豬手,豬手片成大小均勻的圓片,其間裝點了幾顆野菜芽。
低頭喝茶的安遙差點噴了出來,勉強收住了白眼,是醍醐灌頂好不好!
郭子騰趕緊拱手謙讓,“公孫禦廚,這裡屬您資格最深,又主廚過三屆春日宴,當然是以您的定見為先!”
公孫延冷哼一聲,“這類山野小餅如何能上春日宴的桌,老夫可冇興趣!”
公孫延不苟談笑,郭子騰也不像慕汲桑那般隨性,氛圍頓時嚴厲了起來。
“長輩鄙人,有兩事不明,還望見教。”
慕汲桑聽明白了,有些不悅,“如此,豈不但剩無足輕重的湯品和點心了?”
“第一個不明,我們如果各自籌措,再強行拚集,那宴席定會做得貌合神離,分崩離析。您剛纔說‘四者相輔相成方成大宴’,卻為何要將它們豆割隔來呢?
公孫延掃視世人,眼中劃過一抹對勁,他自認德高望重,諒這幾個後輩也不敢多說甚麼。
“好,既然如此,那‘前菜、湯品、點心’,你們一人賣力一樣,主菜就由我帶著小孫做,如何?”
老禦廚姓公孫,單名一個延字,還帶了個門徒,叫孫卿哲。