但是就是鄭乾這個程咬金，讓這個年青人感遭到驚駭，固然劉大狗不曉得廚藝，很好便能夠亂來疇昔，但是年青人在廚藝界混了好多年，成為五星級旅店總廚，也是靠實在力爬上去的，以是也是有一點氣力的。

“好香啊！”

“彷彿是老邱的阿誰上門半子吧！”

隻如果他們咀嚼過今後，說那道菜品能夠進入下一輪，不會有一小我有貳言，說話的分量擺在這裡，誰也冇有體例，就算是村長也不可，不過這些白叟對菜品也是有研討的，以是也是很公允的。

因為杭椒牛柳這道菜，烹調起來很簡樸，以是並不會被人看重，人們都會以為這是一道家常菜並且，本身在家內裡便能夠做，以是幾個評委也冇有抱太大的但願。

以是劉大狗倒想看了看，鄭乾的杭椒牛柳到底有甚麼特彆之處，但是鄭乾在這裡的時候，他又很不美意義上來，隻好等鄭乾走了今後才走下台上。

當吃過了杭椒牛柳今後，幾個評委的態度很快的就竄改了，他們頓時很驚奇的看著鄭乾，然後又吃了幾口盤子內裡的菜，這才問道：“你是如何做的，牛肉如何能夠如何嫩滑，你是不是用了甚麼特彆的體例？”

年青人頓時偷偷的擦了一下汗，固然他是劉大狗的乾兒子，但是那隻是乾的，又不是親兒子，他也很體味劉大狗的脾氣，如果輸了必定會吃不了兜著走，現在他最恨的就是鄭乾，本來都是已經打算好的事情，但是冇想到半路殺出個程咬金。

現在年青人隻但願鄭乾能夠出錯，那樣他便能夠得勝，固然這場比賽對他不首要，但是對劉大狗很首要，但是他如果贏不了，那結果就很嚴峻了，以是就在心內裡想著歪主張，要靠著凶險的體例得勝。

實在這些評委就是存在內裡的人，隻不過他們都是一些上了年紀的白叟，因為在村莊裡的輩分大，德高望重，並且也已經插手過很多界的評委了，以是對菜批批評也是很有分量的。

而此時鄭乾這麵已經做好，就把杭椒牛柳端到評委麵前，讓人們咀嚼了，年青人也加快了速動，冇有一會兒的工夫也做好菜品，一樣端到評委麵前。

村民們聞到香味今後，目光再一次聚焦在了鄭乾的身上，然後都開端紛繁群情著。

然後把牛肉放進鍋裡，翻炒幾下再加一點濕澱粉，一道杭椒牛柳就出鍋了，頓時一陣牛肉稠濁著杭椒的香味，在空位之上分散出去。

看了看一旁杭椒的油已經冇有了，鄭乾這才把牛肉放到漏勺上，然後放進油鍋內裡，用勺子悄悄的攪著，隨後把漏勺拿出油鍋，再將油鍋內裡的油倒進油桶內裡，然後把杭椒倒入鍋內裡，悄悄的翻炒幾下，插手少量的。

固然這都是一下小的細節，完整不消如許當真，但是鄭乾一向奉告本身，烹調美食冇有細節，就算是再小的細節也要用心，之以是一向以來的嚴格自我要求，鄭乾的廚藝纔會進步的這麼快。

如許口感極好的菜品，他還是第一次吃到，此時很想大聲的說，好吃！但是想到現在跟鄭乾是敵手，就忍住了，還裝出一副很難吃的模樣，搖了點頭，說道：“也不如何樣，普通般吧！”

杭椒從從油鍋內裡拿出來今後，放在一旁備用，同時也是讓杭椒上麵的有流走，因為畢竟是焯過油的，內裡必定會有很多的油，如果不將多餘的油措置，炒出來的杭椒牛柳吃著會有一點膩膩的感受。