022錢王葉龍8

“你是說丁四的店，這一個多月俄然火起來是你們倆給弄的？怪不得，我還說呢，不溫不火的店，一下子火起來，還覺得是丁四找了甚麼高人，本來是你們。”

“如何施加壓力？”

“以是我才說，必須活夠三年以上，纔算活下來，人家外洋的快餐品牌，冇有廚師，後廚滿是標準化的設備和食材，每個環節都有操縱指導書，任何人非常鐘以內隻要遵循操縱指導書就能做出一模一樣的東西。”

“小龍，丁四明天又來了，看他那意義，是認定你還不上錢，我看啊，找你要讓渡費是假，想把店要歸去纔是真，前次找人堵門不也是他們搞出來的，這回必定也是這個目標。”

“那可不是吹的，十幾家店的菜品都是我做出來的，西餐我固然冇學過，但是跟吃的有關，應當差不了多少，隻要嘗一嘗你家的牛扒，我就能照著做出八九不離十。”

“華姐，我冇胡說，我們運營的是丁四的店，之前是丁四的，現在歸我們了。”

“越是聰明人，越輕易對於，因為他們的缺點太較著，隻要抓住了他自發得是這一點就足以節製他了。”

“不美意義，我的腳受傷了，必定是做不了，等店裡的廚師返來，讓他給你們做吧。信賴他做的也不必我的差，我們的廚師也是一名很用心的好徒弟，他做出來的牛扒也很有特性。”

“天無絕人之路，歸正我看好這攤子買賣，一年賺七百萬，讓渡費才收300萬，多值，我看那丁四啊，就是一個草包，本身賺不到錢，覺得彆人也賺不到錢。”

“不是說好不換廚師麼，我這是西餐廳，牛扒館，你找其中餐的廚師過來，是甚麼意義？”

“我就說吧，小龍，阿誰丁四準冇憋著好屁，你還妄圖把他的店接過來，他就是操縱咱，把他的店做火了，好脫手賣掉。”

“我看不像，這段日子我察看了，也問過好多同窗，很多人可不是隻來一次，他們每天來，換著花腔到我們這些店裡來吃，絕對不是嚐鮮，是深度綁定消耗。”

“我是儘量簡化操縱，但冇有做到標準化。並且這還隻是操縱上的簡化，食材上我們還做不到標準化，就我們這個采購量，頂多在菜市場裡算大戶，但是代價上還冇有太多上風。以是不管從本錢上，還是利潤上，都很難達到麥當勞肯德基那樣的程度。”

“我看我們的味道，也差未幾啊，你研收回來的東西，已經很簡樸了，新手廚師也能很快學會。”

“華姐，條約是不是能夠持續簽？”

“葉龍，這個是你的合股人，還是你的員工？”

“額，華姐，這是我哥，他賣力我們店的菜品研發。”

“有差異就有改進的空間，也就是說將來本錢上，我們還能再降，利潤還能再高。對吧！”

“對啊，已經一個多月了。”

“你能夠如許…”

“你冇乾過餐飲，你不懂，第一個月火爆那隻是大要征象，人們都有嚐鮮的風俗，就算是商大的門生每小我吃一次，這十幾家店也能火上三個月，你得看三個月今後的數據。”

“放心吧，華姐，我必然用心運營這家店。”

“他是廚師？”

“老四，葉龍那小子冇有發明甚麼吧？”

第二天，葉龍帶著葉清遠去王茜華的店裡簽約，葉清遠看到王茜華眼睛都直了，張大了嘴巴，口水差點流下來。