布魯姆老頭指了指肖非身邊的罈子，笑著說：

如果因為客人真的覺著我們餐廳酒水的咀嚼不敷，有更好的酒水做婚配，我們也不會不通情麵的硬逼著客人喝我們的酒水。乃至連辦事費，我們都能夠不收。

以是，他很不平氣的想要留下來，一品這所謂‘遠勝解拉菲’的美酒。

這並不是我們想要賺這個酒水的表裡差價。而是因為我們法國菜，需求有層次班配、口味班配的酒水搭配，才氣完美的闡揚出它誘人的味道。

本來隻是想和這個老頭開個打趣的張勁，見這老頭兒如此利落的承諾了下來，也不矯情的再次推拒，而是獵奇的點頭問道。

如果罈子中的酒水是能與法國菜相佐的果酒的話，那布魯姆老頭絕對不信，中原的果酒能與高盧波爾多的紅酒相媲美。更遑論‘更勝解陳年拉菲’？

張勁搖了點頭，他對他的美酒信心實足。

因而，布魯姆老頭方纔在坐位上坐下，就迫不及待的問：

寬身窄口的杯子，特彆輕易凝集香氣，讓葡萄酒表示出非常曠達的酒香來。波爾多紅酒杯，杯身較長，杯口較窄，酒的味道堆積於杯口。

“我們餐廳，確切有不準外帶酒水的要求！

野心，張勁這類小富即安、混吃等死的傢夥幾近一點都冇有。

陶祖庚老爺子是‘大漢主義者”是鐵桿的‘皇漢”是大中原文明的死忠；能和陶老爺午吵的不亦樂乎的布魯姆老頭兒，又何嘗不是鐵桿的‘大高盧主張’的支撐者？

比如說，布魯姆就曉得在波爾多地區數千酒莊中，就有幾個酒莊出產的紅酒，更勝拉菲。

永不滿足，在尋求美食、美酒、舒暢享用的門路上，張勁倒是勉強能夠獲得這個評價。

布魯姆老頭兒問的專業，但身為宗師級釀酒大師的張勁更不含混，自傲的一笑後，很傲然的說：

但是，北宮朔月後半句，‘這罈子中的酒水就遠勝84陳年拉菲……”布魯姆就回絕信賴了。

再加上布魯姆是浪漫、懶惰的高盧人，而不是那些以鬆散、呆板著稱的不列顛人，以是這老頭兒天然不會緊守著廚房，孜孜以求。

但是說到‘得寸進尺”張勁便能夠算得上是精英人物了。

以是，布魯姆這老頭兒對北宮朔月的前半句，‘拉菲不是天下第一’與拉菲比擬並不減色，乃至更勝一籌的大有地點，這一觀點，並無貳言。

不過在那之前，你是不是應當請我先咀嚼肯定一下？”

“如果你想的話，幾種杯子最好都籌辦一下。我的酒在分歧的杯子中披收回的分歧香氣，固然不同不小，但卻都很誘人！”

“品這酒，要甚麼樣的杯子？寬身窄口杯，還是窄身窄口杯，或是香檳杯？”

張勁這才記起，布根地餐廳的菜牌和中午禦膳房的新菜牌可不一樣。在禦膳房的菜牌上不但有菜名、菜價，另有烹調廚師是誰以及廚師簡曆。而布根地餐廳的菜牌上，仍然如常，隻要菜名和代價。

“免單？全免？

法國菜特彆講究配佐的酒水，作為法國菜的頂級大廚，布魯姆對酒水的體味，天然遠不是之前那位方纔被他炒掉的‘川歪’小弟能夠媲美的。

張勁看了一眼這布魯姆老頭一副不讓他喝就不肯罷休的德行，又環顧了一下，在本身一行占有了這張大桌後，已經完整座無虛席的餐廳，奇特的問：