九項全能_406 比拉菲更好 首頁

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之前我聽你這位朋友說,這瓶子裡的酒竟然比我們這幾懈年的拉菲更好。如果是真的話,你們天然能夠飲用你們自帶的酒水。

如果罈子中的酒水是能與法國菜相佐的果酒的話,那布魯姆老頭絕對不信,中原的果酒能與高盧波爾多的紅酒相媲美。更遑論‘更勝解陳年拉菲’?

布魯姆老頭兒問的專業,但身為宗師級釀酒大師的張勁更不含混,自傲的一笑後,很傲然的說:

以是,這麼說來,布根地餐廳的廚師但是比禦膳房的那些廚師自在的多!起碼不消,缺一個廚師撤幾道菜那麼費事。

答:有野心,永不滿足,得寸進尺!

陶祖庚老爺子是‘大漢主義者”是鐵桿的‘皇漢”是大中原文明的死忠;能和陶老爺午吵的不亦樂乎的布魯姆老頭兒,又何嘗不是鐵桿的‘大高盧主張’的支撐者?

野心,張勁這類小富即安、混吃等死的傢夥幾近一點都冇有。

再加上布魯姆是浪漫、懶惰的高盧人,而不是那些以鬆散、呆板著稱的不列顛人,以是這老頭兒天然不會緊守著廚房,孜孜以求。

當然,規定也隻是規定,也僅僅是因為怕不班配、不敷層次的酒水壞了我們餐廳美食的味道罷了。也算是為客人賣力。

窄身窄口的設想,是為了讓酒的香氣不特彆外放,能夠表示出更多的纖細竄改。勃艮第紅酒杯,杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,合適把鼻子放出來聞香。

籌算為波爾多紅酒找回場子的車魯姆,非常必定的點了點頭。

永不滿足,在尋求美食、美酒、舒暢享用的門路上,張勁倒是勉強能夠獲得這個評價。

張勁搖了點頭,他對他的美酒信心實足。

固然布魯姆老頭兒承認拉菲不是天下最好美酒,但是這老頭兒絕對以為最好的紅酒隻會產在波爾多!也隻要波爾多才能夠釀出比拉菲更好的紅酒!

“不過既然這《 件事首要任務是在我們餐廳員工的這一方,既然這是客報酬我餐廳弊端而要求的補償,既然是張提出來的前提,那我也隻好同意了。”

張勁這才記起,布根地餐廳的菜牌和中午禦膳房的新菜牌可不一樣。在禦膳房的菜牌上不但有菜名、菜價,另有烹調廚師是誰以及廚師簡曆。而布根地餐廳的菜牌上,仍然如常,隻要菜名和代價。

“我們餐廳,確切有不準外帶酒水的要求!

本來隻是想和這個老頭開個打趣的張勁,見這老頭兒如此利落的承諾了下來,也不矯情的再次推拒,而是獵奇的點頭問道。

“品這酒,要甚麼樣的杯子?寬身窄口杯,還是窄身窄口杯,或是香檳杯?”

說完,一臉痛苦的布魯姆老頭還不等張勁再說甚麼,他就換了一副‘前提互換’的嘴臉,再次持續道:

如果罈子中的酒水是白酒的話,或許像瘦子說的那樣,能與拉菲媲美,但是白酒是冇法與他們‘布根地餐廳’的法國菜相佐的。

張勁看了一眼這布魯姆老頭一副不讓他喝就不肯罷休的德行,又環顧了一下,在本身一行占有了這張大桌後,已經完整座無虛席的餐廳,奇特的問:

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