現在普通的豬肉都是速成的，肉冇有肉香也就罷了，又因為加了太多瘦肉精，導致全部豬身上連點肥膘都冇有，做出來的菜不好吃不說，對身材也冇有好處。

整齊起見，廚房和客堂隔著挺遠，中間另有兩道門廊，隔空喊話甚麼的忒吃力，穀毅左瞅右瞅隨便拿了本書就跑到廚房內裡的小副間沙發上窩著了，籌辦一邊聞香味一邊看書打發時候。

老闆本年不到五十歲，長相渾厚，聽了以後忙點頭，“是該好好補補，小年青異地戀不輕易啊。”

把肉都分門彆類包好了，老闆抽暇接了個電話以後又叫住籌辦掏錢的元鷗，“女人，我們莊子上剛殺了頭牛，可肥，頓時就送過來了，你要點兒不？踐行宴光有豬肉不但調？”

因為去得早，元鷗返來的時候也不過才八點多鐘，明天就跟法語家教告假了，時候倒也餘裕。

“晨光閣？”

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乾煸四時豆，香菇菜心，魚香肉絲和大骨湯。

等會兒就把牛骨措置了燉上，比及早晨差未幾七八個小時，中間不竭撇去大油，當時候的湯汁纔是真正的濃烈香醇，剛好用在晚餐上，極輕易接收。

把洗潔淨的牛腩切塊以後放到冷水內裡煮，燒開以後撇淨血水血沫備用。蔥薑蒜等煸炒出香，然後把措置好的牛腩放出去炒。

元鷗趕緊推讓，“那如何行，錢是必然要給的！”

“行行行，”老闆哈哈笑幾聲，看著特彆瞭解的點點頭，”你們年青人都臉皮兒薄，我不說了。”

牛不一會兒就運過來了，老闆給她遵循要求割好了，除了剛纔說的大骨以外，又餘外送了條龐大的牛尾巴。

對於小我涵養題目，穀毅一項還是很謙善的，精通就是精通，平常程度就是平常程度，不帶一點摻假的。

讓管家去回話，元鷗也給穀毅去了個電話，把事情一說，他略一深思，也感覺明天最好，也就應了。

“啊不消了，”元鷗從速製止，又問，“大抵下午幾點？”

午餐：番茄燉牛腩，醬香排骨，溜肥腸，手撕包菜外加牛尾燴粥，主食是熱騰騰香噴噴的大米飯，配菜能夠再加一個用醋醃製的酥海帶絲，最下飯不過。

對方聞言歎了口氣，“也不想的麼，這不叫啥來著，天有不測風雲，黌舍不是剛放假麼，有幾個孩子淘，趁大人不重視攆著牛到處跑，一個冇弄好就把牛弄溝裡去了，一條腿都折了！真是可惜了，本來籌算再養個把月呢。”

好些人做這道菜的時候喜好用高壓鍋，因為比較快，並且牛腩也會輕易爛，但是元鷗卻恰好喜好用沙鍋。

遵循以往穀毅的行動形式推斷，估計他晚餐也得賴在這裡吃……

“就這麼滴了，”老闆也是個實在人，“買賣人就講究個開門紅麼，你是我今兒頭一單買賣，又是熟客，還買了這麼多，搭點也應當。”

“暫定下午四點，您的定見呢？”

元鷗又抽暇掃了他一眼，笑著問，“網上不是說你精通好幾門外語麼？”

小副間和廚房隻要一堵半截牆隔著，連門都冇有，就像普通室第的敞開式廚房那種格式，是以元鷗一扭頭，就見穀毅正從小圍牆上探出半截腦袋來，一隻胳膊還晃啊晃的。