“這個是做菜用的嗎？”虎魄看趙錦心嚐了，本身也捏了一些放在嘴裡，頓時一種又鹹又澀個味道，弄得舌頭的發麻了。

至於乾貝固然製作費事點，但是味道要好很多，把乾貝用水煮，直到把水煮乾，然後把乾貝拿出來曬乾，再放在鍋裡炒製。炒乾炒脆以後，拿出來攆成粉，做菜的時候，直接利用便能夠了，味道比起味精來一點不差。

現在虎魄悔怨了，早曉得讓廚房多做幾個菜好了，一開端吃到味精那麼難吃，打死她也冇想過，本來那麼難吃的東西，做出來的菜竟然這麼好吃，並且因為一開端不敢嘗試，都被那幾個傢夥搶光了。

絕對要比這裡的白酒好上千百倍。

這會兒趙錦心換了女裝，她終究能夠不消繞口得稱呼趙錦心為公子了。

中午，趙錦心看著麵前的幾個空蕩蕩的盤子，不由的感慨，終究有點宿世的味道了，吃了這麼久雇人做的菜，固然原汁原味，但是還是感受冇有宿世的菜好吃，有了味精，味道公然好了不好。

在他看來，完整就是混鬨，瞎折騰。但是冇想到，明天姐姐的秘方做出來的菜竟然會這麼好吃，讓他差點把舌頭都吞出來。

至於那些海帶，紫菜，另有乾貝，就是為了做菜用的，因為當代做菜，普通人家隻要油和鹽，即便是達官朱紫也頂多放些高貴的香料。

“蜜斯說了，這個是味精，就是味道精華的意義，能不好吃嗎？”虎魄毫無形象的擦擦嘴巴，把盤子裡的菜湯都倒進了碗裡，拌上白飯，大口大口的狼吞虎嚥起來。

實在傳統的釀酒伎倆固然不難，但是也很費事費時，起首就是酒麴的發酵另有酒糟的發酵，這些都要好多天，但是就樓頓時就要開業了，時候底子就不敷用。

做這個更加簡樸，海帶和紫菜洗洗以後，直接加上鹽，用鍋煮，煮爛了以後撈出，持續煮剩下的水，把水煮乾，鍋底就會留下一層紅色的晶體，就是味精和鹽的異化體，能夠直接利用。

趙錦心擺擺手，頭也冇回的說道：“你等會兒在疇昔吧，恰好把桌子清算了。”說著就帶著一幫人急倉促的去了後園。

把酒加熱到必然溫度，因為酒的沸點要比水低很多，以是一遇熱，酒就會率先蒸發，蒸汽流進竹管裡，再冷卻，就會重新成為液體，也就是酒了。

而當代確是很常見，幾近家家都有，乃至有些人家擔憂安康題目，不消雞精，味精，而用本身製作的提鮮‘味精’。

信賴如許的白酒，絕對會讓這些冇見地的當代人猖獗追捧，到時候還不財路滾滾而來？

“啊！呸呸呸！公子，你坑我，這個太難吃了，如何能夠放在菜裡，你是要下毒嗎？”虎魄扭曲著小臉兒，看著趙錦心抱怨道。

來到後院，翻開西廂的一個房間，釀酒的設備明天就已經弄返來，不過因為在製作味精，趙錦心並冇有焦急釀酒。

“嗯嗯嗯，好吃，好吃。”平生都把吃作為愛好的丁曉曉，碰到這麼好吃的東西，哪有空說話。

“公子，這個就是你說的味精嗎？”虎魄看著鍋底一層紅色的彷彿是鹽一樣的晶體，迷惑的問道。

“嗝~姐，明天廚房做的菜真是太好吃了，比平時鮮美多了，吃的有點撐了，這就是你阿誰甚麼配方嗎？”趙錦凡挺著圓滾滾的肚子，靠在椅子上，吃力的感慨道。