李清把食茱萸大抵的模樣和性狀向廚房管事描述了一下，這東西之前他故鄉山上有，他還采過，印象很深。

這行動把中間的宮人給嚇壞了，倉猝大喊道：“王爺千萬不成！”

細問之下，李清才曉得本來王府廚房會有這東西，滿是因為楊玉環生在蜀地，剛好前陣子廚房管事外出采買，見到有人發賣此物，買返來籌辦做菜奉迎王妃。

你是王爺，你說得都對！

“稟王爺，此物味辛，與薑、蒜之味又有分歧！蜀地人用來佐菜入饌，稱之為欓子！”

這是防著有人給李清下毒呢！

王府大，廚房當然也大，占了一個很大的院落，和堆棧、柴草棚、雞鴨鵝豬圈這些構成一個伶仃的服從地區，修建既高大有寬廣，院子裡另有口井，便利取水。

這年初都講究君子遠庖廚，更不要說李清一個王爺，廚房那種處所哪是他如許的朱紫去的？

李清伸手拿起來就籌辦要往嘴裡丟，光看模樣他真的有點不肯定，得嘗一嘗才曉得。

當然名字都取了，李清也懶得再改了，因而就開端編故事說：“這辣是本王由這欓子之味想到的新字，左辛右束是為辣，取其味遠甚於辛之意，今後如有人問起，你們照此答覆便可。”

這名字說出來，不但下首的廚房管事一臉板滯，就連中間的宮人另有一起跟來的管家媳婦也都給聽懵了，這麻和燙他們都曉得，但是這辣是甚麼東西？

殊不知李清內心更委曲，我特麼一王爺，就想吃頓麻辣燙還得這麼吃力解釋半天，我輕易嗎？

管家媳婦一看攔不住李清，隻好從速追了上去。

李清內心惦記取那道菜到底能不能做出來，哪管這些，順手喚了一個宮人過來，讓他帶路去廚房。

“有，有，今早剛殺，王爺要，某這就讓人去取。”

好吧，李清實在就是想做辣油，隻不過把辣椒換成了食茱萸。

茱萸他曉得，但是食茱萸是甚麼？

這便是當王爺的好處了，如果換成其彆人說本身發明瞭一個新字，必定會被各種質疑，而眼下李清這麼說，在場的人就隻要點頭的份兒。

廚房管事抬開端，眼中閃過一絲猜疑。

“廚房裡豬骨？”

聽了李清的話，管家媳婦頓時麵露難色。

“這麼說你也不曉得此物如何做菜？”

唐朝這會兒做菜不管蒸煮用的都是一種叫釜的東西，有點像鼎，隻是冇那麼厚，曹植的《七步詩》裡說的“豆在釜中泣”就是這東西，實在也算是鍋的前身了

見那廚房管事一臉忸捏的模樣，李清一擺手，說道：“恰好，本王曉得此物如何入菜，先將油燒沸，在將此物倒入，煎至有香味溢位便可，你先去嚐嚐。”

因為不是用辣椒炒出來的，這“辣油”色彩看上去有點偏暗，賣相不是很好，不過李清更在乎的是味道，當即就讓人取了一小碗過來，身邊宮人先嚐了一點肯定冇題目，跟著他才用筷子蘸了一點放進嘴裡嚐了嚐。

王府管事聽完伸手招來一個小廝，讓他抱來一罐和花椒很像的東西，揭開蓋子，從中撚出兩粒呈到李清麵前。

李清本來是想取個高雅一點的名字，但是想到之前在食賬上看到的那些希奇古怪的名字，乾脆就叫原名得了，歸正再奇特也不會奇特到那裡去。

一鍋油很快煮沸，那罐食茱萸一倒下去，沁入油中滋滋作響，很快全部廚房裡就開端滿盈著一股香味，初時聞著很香，可冇過量久就開端嗆鼻，咳嗽，眼淚鼻涕齊流。先是在中間切菜剁肉的婢女廚子們受不了跑了出來，最後連燒火的小廝都受不了，衝了出來。